今や外国人にも人気な札幌名物スープカレーですが、その意外と知られていないルーツをたどってみました。 ...
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札幌名物「スープカレー」ルーツは家族思いの“養生食”とラーメン文化が融合…自由度高く「北海道の食材を一皿で」止まらない進化
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