日本酒を雪の中で熟成させる「雪中貯蔵」に取り組む盛岡市の酒造会社が、今シーズンの酒の運び込みを行いま...
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日本酒2000本の「雪中貯蔵」開始 本州一の寒冷地・薮川で3か月間熟成 まろやかな口当たりに期待 岩手
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