兵庫県香美町では、添加物を使わずに作る「米地みそ」の仕込み作業が行われています。 香美町特産の「米地...
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特産「米地みそ」仕込み作業 防腐剤や添加物使わず１年以上熟成させ出荷 ことしは原材料価格高騰の影響で生産量を抑制 兵庫・香美町
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