宮城県白石市では冷たい清流に浸して作る「寒ざらしそば」の原料となるソバの実を、川から引き揚げる作業が...
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“春を告げる味”白石市で「寒ざらしそば」の実を引き揚げ 清流で甘み引き立つ ３月から提供へ〈宮城〉
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