東京都内のレストランで料理長をしながら、SNSでレシピや料理に関する豆知識などを紹介する麦ライスが18日、自身のXを更新した。
【画像】これはメモ必須!?シェフ・料理家がご飯を冷凍するときの豆知識を公開!
「マンゴージャムを使えばインドカレー屋に行かなくても手軽に本格的なマンゴーラッシーが飲めてしまうことに気づいた。」と語り、ジャムとドリンクが並んだ写真をアップ。
あわせて「【材料】ヨーグルト200ml 牛乳150ml 砂糖大さじ2 レモン汁小さじ1 マンゴージャム大さじ3~お好み」と材料も紹介した。
マンゴージャムを使えばインドカレー屋に行かなくても手軽に本格的なマンゴーラッシーが飲めてしまうことに気づいた。
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) May 18, 2025
【材料】
ヨーグルト200ml
牛乳150ml
砂糖大さじ2
レモン汁小さじ1
マンゴージャム大さじ3〜お好み pic.twitter.com/iooKl9FMgH
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