愛知県豊川市で、おせち料理の縁起物「ハゼの甘露煮」作りが最盛期を迎えています。 豊川市の平松食品では...
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おせち料理の縁起物…ハゼの甘露煮作りが最盛期 内臓を取って焼いたあと炊き上げるなど完成までに3日間
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