松江市東出雲町特産の干し柿から作った甘味料を使った「そば」の新商品が完成し、市の職員などが試食しまし...
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伝統の干し柿の「甘さ」を出雲そば新商品に活用 “1本の柿の木から100の加工品を”（島根・松江市）
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