3月、富山市に開校した、すし職人養成校。前職を辞めて挑戦する人や、一児の母など、異なる人生を歩んでき...
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第2の人生は“すし職人” 50代からの再出発や子育てママ…北陸初のすし職人養成校「飯炊き3年、握り8年」を2か月で？
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