「イタリアン」のニュース
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ソムリエが提案する“大人のフライドポテト”なの♡カリッカリでほくほくの「アンチョビフライドポテト」に挑戦♪
ガツンとした塩気の中に、イワシの熟成された旨味がぎゅっと詰まった“アンチョビ”。存在感があって、ピザなどとの相性は抜群！イタリアンには欠かせない食材ですよね。今回は、“ビブグルマン掲載店オーナー&rd...
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【DAIGOも驚いた】斬新すぎ～！太くて厚みのあるごぼうで「ジャガイモとごぼうのカルボナーラ風」に挑戦♪
管理栄養士のともゆみです。平日の昼間に放送されているテレビ朝日系列『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする〜』は、視聴者の料理のお悩みに対して、プロがおすすめの一品を提案してくれる番組です。今回は「お...
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カルディ 最大30%引き『感謝DAYs』、コーヒー「マイルドカルディ」など対象に、オリジナルジッパーバッグ配布も、オンラインストア限定3月20日から3月25日まで
カルディコーヒーファームは3月20日から、公式オンラインストアで、最大30%引きになる『感謝DAYs』を開催している。【関連記事】カルディ「母の日」向けギフト続々、「ありがとうだし」や缶に入ったクッキ...
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ニップン「もちっとおいしいスパゲッティ」使用の特別メニュー販売、北青山・ロイヤルガーデンカフェ青山コラボ「もちっとカフェ」展開
(株)ニップン(前鶴俊哉社長)は3月25日まで、都内の「ロイヤルガーデンカフェ青山」とコラボし、乾パスタ新商品「オーマイプレミアムもちっとおいしいスパゲッティ」を使用した特別メニューを展開する。「もち...
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燻製の香りが美味な一杯♡「いぶりがっこチーズのチキンラーメン」に挑戦！お味はイタリアンにシフト⁉
小腹が空いたときに食べたくなるなる♪インスタントラーメン。なかでも特に手間いらずなのが、お湯をかけるだけの「チキンラーメン」ですよね。アレンジレシピもそれこそ星の数ほどありそうですが、今日トライするの...
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松屋銀座、「ギンザフローズングルメ」新商品を9品投入、『孤独のグルメ』人気店のカレーなど、冷凍のこだわり白米も
銀座松屋は20日、自社運営の冷凍食品「ギンザフローズングルメ」の新商品9種を発売する。人気ドラマ『孤独のグルメ』に登場した予約困難店『食堂とだか』のカレーや、『ミート矢澤』などで知られるヤザワミートが...
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【シェフ三國の簡単レシピ】イカがゴロゴロ「イカバーグ」に挑戦！シェフは香草使いがお上手♡臭みゼロ！
管理栄養士のともゆみです。フレンチの巨匠、シェフ三國が「イカバーグ」を作っている動画を発見しました。イカがたっぷりと使われていて、粒感を残した部分はプリッと感、細かくミンチされた部分はふんわり感と、ダ...
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ハナマルキ「塩こうじチーズ」を公式ECサイトなどで発売、ハナマルケン第2弾商品、ポルシェ公認のレストランで「塩こうじチーズ」使用のメニュー提供も
ハナマルキは3月11日、「ハナマルキ醸造麹研究室」(ハナマルケン)から発売する「塩こうじチーズ」(100g、税込3,240円)の記者発表会と試食会を行った。開催場所は東京･汐留のイタリアンレストラン「...
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【リュウジが家計救済】節約食材の優等生で「エンドレスもやし」に挑戦！バター×にんにくでイタリア～ン
食材が高騰する中、もやしは1袋50円以内で買える、節約料理の強い味方♪バズレシピでおなじみのリュウジさんは、ガーリックチップスを乗せたもやし炒めを公開していましたよ。にんにく、ベーコン、バターと旨味の...
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【春野菜でイタリアン】にんにくバッチバチに効いてます♡「春キャベツのローストペペロンチーノ風」に挑戦！
フレンチシェフ、吉田能さんの人気YouTubeチャンネル『Georgeジョージ』で見つけた、春キャベツ料理♪それは、フライパンで香ばしく焼いた春キャベツに、にんにくをたっぷり入れたペペロンチーノ風ソー...
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蒸し焼きで旨味凝縮♡中華とイタリアンの2種の味付け「焼きスナップエンドウ」に挑戦！ポリポリ楽しい♪
春になると様々な豆類が出回りますが、中でも筆者が大好きなのは、スナップエンドウ。ぷっくりとしたさやにポリポリとした小気味よい歯ごたえがあり、ほんのり甘い。食べると春を感じます。いつもは茹でて調理します...
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うなぎ、サーモン、ホタテなど14種具材入り！ 匠の「海鮮巻き」スシローで
スシローに春が来た！スシローは春の季節限定メニューとして「匠の海鮮巻き重ね（春）」（260円）を3月6日から全国にて販売中。春の海鮮を詰め込んだ「匠の海鮮巻き重ね」すし職人の技を取り入れた“匠のすし技...
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【リュウジレシピ】春キャベツは『酒蒸し』で酒泥棒に⁉試したら…和と伊のおいしさ満開！葉が柔らかい♡
生でも炒めても、煮ても蒸しても。幅広い調理法に向いているキャベツは、毎日の献立に役立つ野菜♪春になると葉がやわらかい春キャベツが登場し、キャベツの甘味を一層堪能出来ますよね♪今回はリュウジさんの春キャ...
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【志麻さんレシピ】苦味や辛味もうま味♡火も調味料も不要！大人の「ネギとツナのレモンサラダ」に挑戦♪
おいしいアイデア料理を数々の番組で披露しているタサン志麻さん。バラエティ番組『沸騰ワード10』では、志麻さんが3時間で10品以上も作る特集が組まれ、時短料理も登場します。お酒に合う簡単レシピとして紹介...
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スシロー、一本釣り「かつお」2貫120円、真鯛･まぐろ･蒸しホタテなど14種類の具材「匠の海鮮巻き重ね(春)」など3月6日発売、「サーモンバジルモッツァレラ」復活販売も
あきんどスシローが展開する「スシロー」は3月6日、「匠の海鮮巻き重ね(春)」「かつお」などの期間限定メニューを発売する。【関連記事】はま寿司「はま寿司の大切り旨ねた祭り」開催、大切りかつおたたき･大粒...
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トマトソースの旨さが光る。プロ直伝「スパゲティ・ポモドーロ」の作り方【基本の料理】
●シンプルなトマトソースこそ、本当においしいもの。前回の「トマトソース」の作り方に続き、今回はこのソースを使ったプロ直伝「スパゲティ・ポモドーロ」の作り方をお届け！今回は前回ご紹介した「トマトソース」...
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【余り白菜消費】ツナ缶油で焼き色付くまで焼いて！甘味MAXな「ツナ白菜」に夢中♡マヨがいい仕事なの
今が旬の白菜は、半玉や14カットなどで購入することが多いですよね。でも、1回の調理では使い切れずに少し残ることも多々。そんな残った白菜にぴったりなレシピをYouTubeの料理チャンネル『くまの限界食堂...
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ファミレスのラーメンは旨いのか？「デニーズ」と「ジョナサン」のラーメンを食べ比べてみた
●ファミレスの一部では、洋食メニューの影に隠れて「ラーメン」をラインナップしているところも。このうち『デニーズ』と『ジョナサン』のラーメンを食べ比べ！食べたくなると、その思いを抑えることができなくなる...
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サイゼリヤ、2月21日に「春のグランドメニュー改定」、改良した「イカの墨入りセピアソース」500円や具材たっぷりの「イタリア野菜のトマトスパゲッティ」540円発売のほか、全粒粉パスタの商品を用意
イタリアンレストラン「サイゼリヤ」は2月21日、春のグランドメニュー改定を実施する。【関連記事】ロッテリア、パティ4枚「キング絶品チーズバーガー」1390円、パティ3枚「キング絶品ミートソースチーズバ...
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超安！ ピザ持ち帰り790円～ ドミノが「マルゲリータ」など値下げ
ドミノ・ピザは2月19日より、人気の定番ピザ「アメリカン」「トロピカル」「マルゲリータ」の3商品を値下げした。定番ピザ値下げ持ち帰りは790円～にドミノ・ピザでは、常時35種類以上のピザを「お持ち帰り...
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ドミノ･ピザ、人気3商品を値下げ、対象は「アメリカン」「トロピカル」「マルゲリータ」、「アメリカン」のお持ち帰り半額Sサイズは790円から購入できる、300円からトッピング増量の「もっとシリーズ」も新登場
ドミノ･ピザジャパンが展開する宅配ピザチェーン「ドミノ･ピザ」は2月19日から、人気の定番ピザ「アメリカン」、「トロピカル」、「マルゲリータ」の3商品を値下げした。【関連記事】ピザハット、2月22日か...
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【残ったワインどうする】栓を抜いても〇〇〇に縦置きで長持ち♪ワイン農家直伝の賢い保存法＆活用術
「おうちでワインが飲みたい。でも、1本買っても飲みきれないし…」と、迷った末に結局ガマンということありませんか？わたしもその一人です（笑）。ワインは「開けたら飲みきらないと味が落ちる」というイメージが...
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【シェフ三國がイタリアン⁉】旬のほうれん草たっぷり♡「ほうれん草のフリッタータ」に挑戦！…え、フリッタータって何⁉
世界的フレンチの巨匠・三國シェフは、自身のYouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で簡単に作れる絶品フレンチを公開しています。ところが、実はその再生リストには世界の料理シリーズもあり、フレンチ...
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【セブン公式】ピザに変身⁉「ナチュラルポテトうましお味」に調味料入れてシャカシャカ…バル風つまみに
フライドポテトにパウダーを振りかけてシャカシャカするアレンジは、ファストフード店で見かけますよね。シャカシャカアレンジをおうちでも手軽に楽しめるレシピを、セブンプレミアムの公式レシピで発見♪お菓子の「...
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冷凍水餃子はチンすると生パスタみたいにモッチモチになる事実を伝えたい…っていうので試してみた！
冷凍食品の進化は目を見張るばかり。レンチンだけでおいしい料理を手軽に味わえるので、忙しい日や疲れた時は頼りにしています。味の素冷凍食品の公式サイトでは、水餃子を使ったパスタ風レシピを紹介していましたよ...
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不二家「BE@RBRICK招き猫ペコちゃん 福 黒」抽選販売2月13日スタート、新色“重厚感のある黒”福･開運･大吉などの文字をデザイン
不二家は2月13日、ティディベアフィギア「BE@RBRICK招き猫ペコちゃん福黒100%&400%」の抽選販売を開始した。【関連記事】不二家、2月28日から「ランチエコバッグ」プレゼント、2280.....
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海鮮以外も大充実！ 豊洲市場に完成した最新グルメ施設「豊洲千客万来」に行ってみた
2024年2月1日（木）に豊洲市場の場外に大注目施設『豊洲千客万来』がオープン。多彩な食スポットが集う「豊洲場外江戸前市場」と温泉を楽しめる「東京豊洲万葉倶楽部」からなる新たな注目スポットが誕生しまし...
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シャトレーゼ“ひな祭りケーキ”2024、「プレミアム苺フレジェ」「きらぴ香苺のフリルデコレーション」など
菓子専門店「シャトレーゼ」は2月15日、ひな祭り向けのケーキを多数発売する。【関連記事】不二家2024年「ひな祭りセール」開催へ、ペコちゃん&ポコちゃんの「ひなまつり桃色ショートケーキ」、桜舞う苺のロ...
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【ソムリエの大胆かつ繊細レシピ】インパクトなビジュ！でも絶妙な味付けの「玉ねぎ丸ごとスープ」に挑戦♪
寒くなると温かいスープが恋しくなります♡わたしの好きなスープは少数派かもしれませんが、玉ねぎを丸ごと煮込んだやつ。トロトロの玉ねぎをスプーンで崩しながら食べるのが大好きなんです。自宅で作ってみようとは...
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【白菜大量消費】洋風…と思いきや絶妙に中華風♡牛乳で手軽に作れる「白菜クリームスープ」に挑戦！
冬の葉物野菜と言えば白菜♪加熱すると甘くなるので鍋、スープ、炒め物と万能に使っています。ひと玉買いすることも多々あるので、今回はYouTubeで見つけた料理研究家ゆかりさんの「白菜クリームスープ」を作...
