「炭水化物」のニュース (433件)
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【ほぼ0円グルメ】余った冷や飯が…小麦粉に出会った♡W炭水化物のお焼き風⁉「こねつけ」に挑戦♪
6月1日放送のバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW極』で、ケンミンほぼ0円グルメが紹介されていました。長野県北部の県民に愛されている、郷土料理のほぼ0円グルメが「こねつけ」。冷やご飯に大量の小麦粉を...
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しめじ×エリンギたっぷりで旨味炸裂ッ!!洋風仕立ての「酒蒸しきのこ」に挑戦♪ホイル焼きより酒呑める～【リュウジレシピ】
2種類のきのこをたっぷり250gも使う「酒蒸しきのこ」をYouTubeで紹介していたんですよ～。酒蒸しというと和風ですが、こちらはベーコンやにんにくを使うのでどこかイタリアンを思い起こすお味。旨味炸裂...
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【馬場ちゃんレシピ】「濃厚えのきチーズ焼き」は外カリッと中はおろした長芋でふわとろ♡えのきはシャキ♪
管理栄養士のともゆみです。シャキシャキとした食感が特徴のえのきたけ。お財布にもやさしく、淡泊な味わいゆえ、スープやかさまし料理などいろいろと活用できるのがいいところ。主婦には頼もしい食材ですよね。ロバ...
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日清食品×ジャパネット「冷凍 完全メシ 三ツ星シリーズ 5食セット」を限定発売、味わいや栄養設計に特長、「かつ丼」「牛すき焼丼」など、塩分や食物繊維の量に配慮
日清食品とジャパネットたかたは10月13日午前9時から、共同開発した「冷凍完全メシ三ツ星シリーズ」をジャパネット公式通販サイトで6000セット限定で発売する。【関連記事】デルソーレ、高級冷凍ピザ「HO...
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「フライドポテト」は揚げない！油大さじ1で焼いてみた♪デンプンを焼き付けてカリカリ羽根を作るべし
「とりあえず旨いものくって元気出せ」の暖簾のトップ画面が印象的なYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さん。「楽しい時も辛い時も悲しい時も嬉しい時も『まぁ飯喰ってけよ』って言える場所でありたい」と...
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【大阪メシ】オムライスの人気店『ディアブロ』で人気の謎メニュー「角煮ール＝ヤング」とは？
美味しいグルメに加えて、目立つ看板の多い大阪のなんばの道頓堀エリア。そんな難波を歩いていると、多くの看板に負けないくらい目を引く「角煮ール＝ヤング」という文字列を発見。ニール・ヤングという人名と角煮の...
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【老舗干物店3代目】が発明！干物で「アクアパッツァ」に挑戦♪半分の調理時間でうま味は倍以上なのだ
管理栄養士のともゆみです。突然ですが、アクアパッツァって作ったりしますか？見た目が華やかでとってもおいしいんですけど、作るのが少し大変じゃないですか？わたしはおうちで作ることに興味がなかったんですが…...
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【100均でリュウジレシピ】くるりんカッターで「悪魔のチーズメルトポテト」に挑戦！螺旋状ポテトが濃厚うまっ
テレビ東京の番組『ソレダメ！』では、料理研究家リュウジさんおすすめの「100円キッチングッズBEST10」を紹介していました。見事1位に輝いたのはキャンドゥの「くるりんカッター」。野菜をらせん状にカッ...
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旬のお芋と鶏つくねで「挟み焼き」作ってみた！まるでバーガー♪甘じょっぱさがご飯にフィット!?【農家直伝】
こんにちは！東京都八王子市・中西ファームの管理栄養士ファーマー・荒井です。みなさん、さつまいもの季節になりましたね！焼き芋もいいですが、ぜひレパートリーに加えてほしいのが、中西ファーム流「さつまいもの...
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【志麻さん流】「手羽元とじゃがいものだしマスタード焼き」に挑戦♪めんつゆでマスタードソースが濃厚まろやか～♡
キッコーマンの「濃いだし本つゆ」は4倍濃縮のお得なめんつゆ。かつお節、宗田かつお節、いわし節、真昆布でひいただしと、深いコクとまろやかな味わいのかえしがブレンドされているので、少量使うだけでいろんな料...
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ダイエット中、「ロイホ」でNGなオーダーの仕方は？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える若返りやせ飯の選び方
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、ファミレスの中でも折り紙付きのクオ...
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マジか！ 完全メシ「ピザ」登場!! こってりマヨなのに栄養バランス〇
日清食品は9月19日、「冷凍完全メシテリヤキチキンピザ」をオンラインストアにて販売開始した。「完全メシ」は「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバ...
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【冷凍炒飯アレンジ】ミシュランシェフの「オム風炒飯」はマッシュルーム×ヨーグルトで異国な高級感♡
管理栄養士のともゆみです。さまざまな職業のプロの仕事が垣間見れるバラエティ番組『ジョブチューン』。今回は、ミシュランのビブグルマンに選出された中華の超一流シェフによる「冷凍炒飯アレンジバトル」が放送さ...
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『てんや』はダイエットの味方！？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える「てんや」の太らない食べ方
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、揚げたて天丼を高コスパで堪能できる...
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【夏の終わり】暑さ疲れやエアコンのダルさで…弱った身体に優しく染み入る「玉子とじ素麺」にしてみた♡
管理栄養士のともゆみです。最近、なんだか体がだる～い。連日の猛暑疲れか、いろいろ蓄積しちゃってやる気がでません…。食欲も落ち気味だし、このままだとマズいと思い、立て直したいなって。そんなときYouTu...
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ヤッホー山盛り！「山の日」に向けガッツリ盛った“絶景”商品が登場
ローソンストア100では、炭水化物に炭水化物を重ねたボリューム抜群の弁当「山盛り丼」（518円）を8月9日に発売します。8月11日の「山の日」に合わせて販売する山盛りグルメ。お米およそ1合の白飯の上に...
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ピーマンなのにジャンク旨♡無限「フライドピーマン」作ってみた！え、フライなのに揚げない!?【農家直伝】
フライドポテトってみんな大好きですよね♡でも最近炭水化物をとりすぎてるし、夏到来で体型も気になる…。だからポテトの代わりにピーマンを使っちゃえ！というのが、高知県の農家から教わった「揚げんでえいフライ...
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京成立石で愛される純喫茶『ルミエール』のレトロ懐かしい「オムライス」が美味しいワケ
●立石の数少ない喫茶店の中でも雰囲気たっぷりの老舗『ルミエール』。懐かしさを覚える定番人気の「オムライス」と「ナポリタン」を味わってみた。1000円でベロベロに酔えるせんべろの聖地として有名な立石。一...
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全味工連･満田盛護新会長、みそのグローバルな展開に期待、伝統調味料として世界へ飛躍を/全国味噌工業協同組合連合会
全国味噌工業協同組合連合会(全味工連)の2023年度通常総会で役員改選が行われ、新会長に会津天宝醸造社長の満田盛護氏が就任した。現状のみそ業界をどう捉え、どのような方向に導いていくのか。満田新会長にグ...
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【ひたすら試して】冷凍餃子ランキング1位に輝いたのは…王者「味の素」超え！「ぎょうざの満州」食べてみた！
管理栄養士のともゆみです。夏といえばビール！ビールといえば餃子！というわけで、今日は冷凍餃子のお話。世間で圧倒的に人気な（…はず）、味の素の冷凍餃子。以前、土曜の朝の情報バラエティ『サタデープラス』の...
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【おにぎり作家発】「お好みソースとチーズの焼きおにぎり」に挑戦♪ソースを塗り重ねて焼くとウマさUP！
管理栄養士のともゆみです。子どもからお年寄りまでみんな大好き、日本人のソウルフード「おにぎり」。梅干しや鮭の入った定番以外にも、肉巻きや天むすやおにぎらずなど、その進化はとどまるところを知りません。先...
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【食品保存クイズ】未開封の「手延べそうめん」の賞味期限って…「6か月」「1年」「3年」どれ？
管理栄養士のともゆみです。夏になるとヘビロテで食卓に上るのは、そう！そうめん。暑い日が続いて食欲が落ちたときでもなんとか食べられる、弱った体の救世主です。そんなそうめんの賞味期限やおいしい時分について...
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ミニストップからパフェ参戦！ ローソン負けじと生・食物繊維！:今週のコンビニスイーツランキング
今週もやってまいりました。2023年8月第2週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキング、TOP3の発表にうつりましょう。第3位ローソン「生マフ...
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復活した『バーミヤン』の大人気メニュー「半チャーセット」をさっそく食べに行ってきた！
●『バーミヤン』で人気だったあのセットが復活したらしい！早速新登場の「麺セット」で「半チャーハンセット」を頼んできたすかいらーく系列の大人気中華ファミリーレストラン『バーミヤン』では、7月20日より麺...
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暑さ対策に！エナジードリンクのおすすめ
もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「エナジードリンク」のおすすめランキングです♪（2023年7月28日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3...
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ハスラボ、廃棄レンコンをパウダーに加工し価値をアップデート、「HASKO」発表
合同会社HAS-LAB(ハスラボ、茨城県土浦市)は7月25日、都内でレンコンパウダー「HASKO」(ハスコ)の商品発表会を開いた。「規格外で廃棄するレンコンを有効活用し、小麦粉･米粉の代替需要を狙う」...
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レスリングの現役世界チャンピオンに訊く体づくりのための「食事」の方法とは？【アスリートの勝負飯・成國大志さん】
●トップアスリートといえば、肉体を限界まで鍛え、食事も休養もストイックにこだわっているイメージがありますが、実際、普段はどんなものを食べているのでしょうか？今回はレスリング・フリースタイル70kg級の...
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食卓から乳製品が消える？ 日本初の“有機A2ミルクヨーグルト”を発売した『カネカ』の酪農への挑戦
●化学大手の『カネカ』が3月1日に発売した「ピュアナチュールオーガニックヨーグルト」（プレーン）は、健康面で話題を呼んでいるネクストトレンド「A2ミルク」を使った日本初と言えるヨーグルト。なぜ化学メー...
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【ダイソー】の蒸し器でとうもろこしを”皮付き＆丸ごと”蒸した結果…甘ジューシーすぎ♪今後コレ一択っしょ‼
とうもろこしをスーパーや直売所で見かけると「夏が来たな～！」と感じます。茹でても焼いてもおいしいとうもろこしですが、わたしの一押しは”皮付きで丸ごと蒸す”調理法！とうもろこしの甘みと栄養を逃すことなく...
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ヘルシーな印象の「モスバーガー」は実はダイエット向きじゃない？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教えるモスの優秀バーガーとは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、てりやきバーガー、ライスバーガーな...
