「炭水化物」のニュース (442件)
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【食品保存クイズ】未開封の「手延べそうめん」の賞味期限って…「6か月」「1年」「3年」どれ？
管理栄養士のともゆみです。夏になるとヘビロテで食卓に上るのは、そう！そうめん。暑い日が続いて食欲が落ちたときでもなんとか食べられる、弱った体の救世主です。そんなそうめんの賞味期限やおいしい時分について...
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ミニストップからパフェ参戦！ ローソン負けじと生・食物繊維！:今週のコンビニスイーツランキング
今週もやってまいりました。2023年8月第2週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキング、TOP3の発表にうつりましょう。第3位ローソン「生マフ...
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復活した『バーミヤン』の大人気メニュー「半チャーセット」をさっそく食べに行ってきた！
●『バーミヤン』で人気だったあのセットが復活したらしい！早速新登場の「麺セット」で「半チャーハンセット」を頼んできたすかいらーく系列の大人気中華ファミリーレストラン『バーミヤン』では、7月20日より麺...
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暑さ対策に！エナジードリンクのおすすめ
もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「エナジードリンク」のおすすめランキングです♪（2023年7月28日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3...
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ハスラボ、廃棄レンコンをパウダーに加工し価値をアップデート、「HASKO」発表
合同会社HAS-LAB(ハスラボ、茨城県土浦市)は7月25日、都内でレンコンパウダー「HASKO」(ハスコ)の商品発表会を開いた。「規格外で廃棄するレンコンを有効活用し、小麦粉･米粉の代替需要を狙う」...
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レスリングの現役世界チャンピオンに訊く体づくりのための「食事」の方法とは？【アスリートの勝負飯・成國大志さん】
●トップアスリートといえば、肉体を限界まで鍛え、食事も休養もストイックにこだわっているイメージがありますが、実際、普段はどんなものを食べているのでしょうか？今回はレスリング・フリースタイル70kg級の...
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食卓から乳製品が消える？ 日本初の“有機A2ミルクヨーグルト”を発売した『カネカ』の酪農への挑戦
●化学大手の『カネカ』が3月1日に発売した「ピュアナチュールオーガニックヨーグルト」（プレーン）は、健康面で話題を呼んでいるネクストトレンド「A2ミルク」を使った日本初と言えるヨーグルト。なぜ化学メー...
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【ダイソー】の蒸し器でとうもろこしを”皮付き＆丸ごと”蒸した結果…甘ジューシーすぎ♪今後コレ一択っしょ‼
とうもろこしをスーパーや直売所で見かけると「夏が来たな～！」と感じます。茹でても焼いてもおいしいとうもろこしですが、わたしの一押しは”皮付きで丸ごと蒸す”調理法！とうもろこしの甘みと栄養を逃すことなく...
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ヘルシーな印象の「モスバーガー」は実はダイエット向きじゃない？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教えるモスの優秀バーガーとは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、てりやきバーガー、ライスバーガーな...
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今週新発売の塩味まとめ！『ルヴァンクラシカルクランチ 塩キャラメル』、『三島のゆかり使用 塩焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味YBCルヴァンクラシカルクランチ塩キャラメル袋6個「ルヴァンクラシカル」を使用したタルト生地のようなサクサク食感のクラ...
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牛めしの松屋でダイエットできる！ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える松屋の「やせる注文法」とは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授する人気連載。今回のテーマは、牛めしをはじめ、カレー...
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【レミさんレシピ】捨ててしまう“じゃがいもの皮”で「ポテトのサ・ステナイブルレシピ」に挑戦♪捨てないブルね♡
NHKで放送した『平野レミの早ワザレシピ！2022秋』。もはや季節の風物詩的な番組になりつつあります（？）が、時代の波にのってか、レミさんがSDGsに応える料理を提案してくれましたよ。じゃがいも料理と...
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【ジョーさん。のワンパン】残ったきんぴらで「ごぼうと新じゃがのガレット」に挑戦♪マヨ×ゴマ油のソース絶妙♡
管理栄養士のともゆみです。料理研究家のジョーさん。といえば、ワンパンで簡単おいしい料理を作るので有名なお方。手間を省いたそのレシピには定評があり、筆者もときどきお世話になっています。今日作るのは、残り...
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吉野家はダイエットの敵じゃない！ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える丼モノでやせるメニューの選び方とは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは老舗の牛丼チェーン店『吉野家』です。...
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吉野家と女子栄養大学が産学連携、「牛丼ON野菜」販売“野菜たっぷりで食塩の取りすぎにも配慮”
吉野家ホールディングスと香川栄養学園女子栄養大学(以下女子栄養大学)は6月12日、健康･食･栄養の分野で産学連携包括協力協定を締結した。【関連記事】吉野家「牛皿麦とろ御膳」「牛麦とろ丼」6月1日発売、...
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【リュウジレシピ】レンチンした新じゃがにバターとガーリックで香ばしさMAX！「至高のジャーマンポテト」
春先から初夏にかけて青果店やスーパーでよく並んでいる「新じゃが」。皮が薄いので剥かずに調理できて、やわらかな食感が楽しめます。料理研究家リュウジさんが皮つきのままの新じゃがを使ったレシピをTwitte...
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ハンパないぞ！ 総重量1kg超の「マシマシ肉野菜焼きセット」焼肉ライク3店舗で
焼肉専門店「焼肉ライク」は6月2日より、新メニュー「マシマシ肉野菜焼きセット」を3店舗限定で販売する。総重量1kg超え。「まんが盛り」のご飯に、野菜（もやし、キャベツ、玉ねぎ）、煮豚、うどん、スープが...
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“ザクザク”咀嚼音がクセになる～♪「悶絶ポテト」に挑戦！新じゃがをコップで潰すのが秘訣なのです
料理と筋トレをこよなく愛するYouTuberのだれウマ【料理研究家】さん。わたしは料理も筋肉にもすっかり魅了されていて（笑）、いくつものレシピを試してきました。今回作ってみるのは、新じゃがの季節に合わ...
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マクドナルドはダイエット中も食べてOK！ “神やせダイエット”の石本哲郎が教えるマックでやせるメニューの選び方とは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。初回のテーマは「マクドナルド」の食べ合わせ術です。...
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【セブン-イレブン】バジルの香りが爽やかな「海老の冷製バジルソースパスタ」は彩りが綺麗！
セブン-イレブンでは5月24日より順次、一部の店舗で「海老の冷製バジルソースパスタ」（594円、税込み）を発売する。バジルソースの添えられたパスタにさまざまな具材がのることで彩りの綺麗なパスタとなった...
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孤独のグルメに登場！大阪のお好み焼き屋『甘辛や』で五郎さんが感激した「豚玉定食」を食べてきた
●人気ドラマ『孤独のグルメ』に登場した大阪の『甘辛や』へ。お好み焼きをおかずに味わう「豚玉定食」を実食してみた。おじさんが一人で黙々とご飯を食べるだけのシュールさが人気のドラマ『孤独のグルメ』（テレビ...
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【シン・定番料理】ミシュラン料理人の「フレッシュ肉じゃが」に挑戦♪“奇跡の火入れ”再現のコツとは⁉
和食のおかずと言って真っ先に思いつく料理の1つが肉じゃが。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんと季節問わずに手に入る野菜を使うので、おかずに困ったら作ることが多い筆者です。4月18日放送の『あさイチ』では、春...
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【#牛乳料理部】牛乳は6月までが特に美味しい♡なので…「さけと新じゃがのミルクごはん」作ってみた！
「#牛乳料理部」部員として、牛乳レシピに敏感に反応するumekoです。実は牛乳にも旬（？）があって、6月くらいまでが特別おいしいんですって！なので今日は、以前『あさイチ』で紹介していた「さけと新じゃが...
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【AI栄養士との…】対話で連敗中のダイエットに光明♪無料アプリ「あすけん」で痩せてみた！モチベが落ちない！
「最近太ったな」と感じるのはどんな時ですか？立ち上がる時に膝に負担を感じた時。スカートやパンツがキツくなった時。お出かけ先のスナップ写真で真実を見せつけられた時。わたし達は常に「太ったかもしれない」と...
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【しかないレシピ】カリホク食感の「新じゃがのめんつゆバター炒め」に挑戦♪焦がしめんつゆバター風味が♡
新じゃがのおいしい季節です。今回はシンプルに新じゃがだけの料理を楽しみましょう。以前、ぐっち夫婦が考案したレシピ「新じゃがののり塩バター炒め」を作って記事にしましたが、簡単でとってもおいしかったんです...
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【しかないレシピ】旬の「新じゃがののり塩バター炒め」に挑戦♪磯の香りにバターのコクがたまらんらん♡
新じゃががおいしい季節ですね。皮が薄くて、水分を多く含んでいるから柔らかいのが特徴です。この特性を生かした、新じゃがしか使わない料理を今日は作ってみます。ぐっち夫婦がTwitterで提案していた「新じ...
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【しかないレシピ】ポリ袋調理！「新じゃがのカリッと焼きカレーチーズ風味」に挑戦♪この時季だけの極上食感♡
最近、新じゃがいもがスーパーに並ぶようになりましたね。通常のじゃがいもと比べると皮が薄めでやわらかく、みずみずしいのが特徴です。そこで今回紹介するのは、ぐっち夫婦が考案の「新じゃがのカリッと焼きカレー...
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【鳥羽レシピ】このタレが美味すぎてヤバい！照り照りな肉が艶めかしい「薄やわポークステーキ」に挑戦♪
管理栄養士のともゆみです。Jリーグの練習生から小学校の教員を経て料理の道に飛び込んだ、異色の経歴を持つミシュラン一つ星獲得シェフ「鳥羽周作」さん。その鳥羽シェフがNHK『みんなのきょうの料理』で紹介し...
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「新じゃがは揚げない“オーブンポテト”しか勝たん」（野菜のプロ断言）カリホク♪罪悪感ナシ♡【青髪のテツ】
こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。春らんまん！新じゃがいもの季節になりましたね。ってことで今回は、新じゃがのポテンシャルを100%引き出すレシピ「オーブンポテト」を紹介。その名の通...
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「明星 ロカボNOODLES」新CM放映、「クールポコ。」のナレーションに合わせ“そっくりさん”がネタ披露
明星食品(株)(豊留昭浩社長)は4月15日、「明星ロカボNOODLESおいしさプラス」(3月27日発売)の新テレビCM「普通にうまい篇」の放映を開始した。【関連記事】ファミマ「どんぎつねむすび」「UF...
