「炭水化物」のニュース
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【ほぼ0円グルメ】余った冷や飯が…小麦粉に出会った♡W炭水化物のお焼き風⁉「こねつけ」に挑戦♪
6月1日放送のバラエティ番組『秘密のケンミンSHOW極』で、ケンミンほぼ0円グルメが紹介されていました。長野県北部の県民に愛されている、郷土料理のほぼ0円グルメが「こねつけ」。冷やご飯に大量の小麦粉を...
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マジか！ 完全メシ「ピザ」登場!! こってりマヨなのに栄養バランス〇
日清食品は9月19日、「冷凍完全メシテリヤキチキンピザ」をオンラインストアにて販売開始した。「完全メシ」は「日本人の食事摂取基準」で設定されたビタミン・ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさの完全なバ...
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『てんや』はダイエットの味方！？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える「てんや」の太らない食べ方
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、揚げたて天丼を高コスパで堪能できる...
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【冷凍炒飯アレンジ】ミシュランシェフの「オム風炒飯」はマッシュルーム×ヨーグルトで異国な高級感♡
管理栄養士のともゆみです。さまざまな職業のプロの仕事が垣間見れるバラエティ番組『ジョブチューン』。今回は、ミシュランのビブグルマンに選出された中華の超一流シェフによる「冷凍炒飯アレンジバトル」が放送さ...
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【夏の終わり】暑さ疲れやエアコンのダルさで…弱った身体に優しく染み入る「玉子とじ素麺」にしてみた♡
管理栄養士のともゆみです。最近、なんだか体がだる～い。連日の猛暑疲れか、いろいろ蓄積しちゃってやる気がでません…。食欲も落ち気味だし、このままだとマズいと思い、立て直したいなって。そんなときYouTu...
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【ひたすら試して】冷凍餃子ランキング1位に輝いたのは…王者「味の素」超え！「ぎょうざの満州」食べてみた！
管理栄養士のともゆみです。夏といえばビール！ビールといえば餃子！というわけで、今日は冷凍餃子のお話。世間で圧倒的に人気な（…はず）、味の素の冷凍餃子。以前、土曜の朝の情報バラエティ『サタデープラス』の...
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京成立石で愛される純喫茶『ルミエール』のレトロ懐かしい「オムライス」が美味しいワケ
●立石の数少ない喫茶店の中でも雰囲気たっぷりの老舗『ルミエール』。懐かしさを覚える定番人気の「オムライス」と「ナポリタン」を味わってみた。1000円でベロベロに酔えるせんべろの聖地として有名な立石。一...
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全味工連･満田盛護新会長、みそのグローバルな展開に期待、伝統調味料として世界へ飛躍を/全国味噌工業協同組合連合会
全国味噌工業協同組合連合会(全味工連)の2023年度通常総会で役員改選が行われ、新会長に会津天宝醸造社長の満田盛護氏が就任した。現状のみそ業界をどう捉え、どのような方向に導いていくのか。満田新会長にグ...
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【おにぎり作家発】「お好みソースとチーズの焼きおにぎり」に挑戦♪ソースを塗り重ねて焼くとウマさUP！
管理栄養士のともゆみです。子どもからお年寄りまでみんな大好き、日本人のソウルフード「おにぎり」。梅干しや鮭の入った定番以外にも、肉巻きや天むすやおにぎらずなど、その進化はとどまるところを知りません。先...
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ミニストップからパフェ参戦！ ローソン負けじと生・食物繊維！:今週のコンビニスイーツランキング
今週もやってまいりました。2023年8月第2週、コンビニスイーツランキングのコーナーです。それではさっそく、今週人気のコンビニスイーツランキング、TOP3の発表にうつりましょう。第3位ローソン「生マフ...
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ヤッホー山盛り！「山の日」に向けガッツリ盛った“絶景”商品が登場
ローソンストア100では、炭水化物に炭水化物を重ねたボリューム抜群の弁当「山盛り丼」（518円）を8月9日に発売します。8月11日の「山の日」に合わせて販売する山盛りグルメ。お米およそ1合の白飯の上に...
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【食品保存クイズ】未開封の「手延べそうめん」の賞味期限って…「6か月」「1年」「3年」どれ？
管理栄養士のともゆみです。夏になるとヘビロテで食卓に上るのは、そう！そうめん。暑い日が続いて食欲が落ちたときでもなんとか食べられる、弱った体の救世主です。そんなそうめんの賞味期限やおいしい時分について...
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復活した『バーミヤン』の大人気メニュー「半チャーセット」をさっそく食べに行ってきた！
●『バーミヤン』で人気だったあのセットが復活したらしい！早速新登場の「麺セット」で「半チャーハンセット」を頼んできたすかいらーく系列の大人気中華ファミリーレストラン『バーミヤン』では、7月20日より麺...
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ピーマンなのにジャンク旨♡無限「フライドピーマン」作ってみた！え、フライなのに揚げない!?【農家直伝】
フライドポテトってみんな大好きですよね♡でも最近炭水化物をとりすぎてるし、夏到来で体型も気になる…。だからポテトの代わりにピーマンを使っちゃえ！というのが、高知県の農家から教わった「揚げんでえいフライ...
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暑さ対策に！エナジードリンクのおすすめ
もぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「エナジードリンク」のおすすめランキングです♪（2023年7月28日更新）食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータを基に、ランキングを作成しています。第3...
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レスリングの現役世界チャンピオンに訊く体づくりのための「食事」の方法とは？【アスリートの勝負飯・成國大志さん】
●トップアスリートといえば、肉体を限界まで鍛え、食事も休養もストイックにこだわっているイメージがありますが、実際、普段はどんなものを食べているのでしょうか？今回はレスリング・フリースタイル70kg級の...
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ハスラボ、廃棄レンコンをパウダーに加工し価値をアップデート、「HASKO」発表
合同会社HAS-LAB(ハスラボ、茨城県土浦市)は7月25日、都内でレンコンパウダー「HASKO」(ハスコ)の商品発表会を開いた。「規格外で廃棄するレンコンを有効活用し、小麦粉･米粉の代替需要を狙う」...
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食卓から乳製品が消える？ 日本初の“有機A2ミルクヨーグルト”を発売した『カネカ』の酪農への挑戦
●化学大手の『カネカ』が3月1日に発売した「ピュアナチュールオーガニックヨーグルト」（プレーン）は、健康面で話題を呼んでいるネクストトレンド「A2ミルク」を使った日本初と言えるヨーグルト。なぜ化学メー...
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【ダイソー】の蒸し器でとうもろこしを”皮付き＆丸ごと”蒸した結果…甘ジューシーすぎ♪今後コレ一択っしょ‼
とうもろこしをスーパーや直売所で見かけると「夏が来たな～！」と感じます。茹でても焼いてもおいしいとうもろこしですが、わたしの一押しは”皮付きで丸ごと蒸す”調理法！とうもろこしの甘みと栄養を逃すことなく...
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ヘルシーな印象の「モスバーガー」は実はダイエット向きじゃない？ “神やせダイエット”の石本哲郎が教えるモスの優秀バーガーとは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは、てりやきバーガー、ライスバーガーな...
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今週新発売の塩味まとめ！『ルヴァンクラシカルクランチ 塩キャラメル』、『三島のゆかり使用 塩焼そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味YBCルヴァンクラシカルクランチ塩キャラメル袋6個「ルヴァンクラシカル」を使用したタルト生地のようなサクサク食感のクラ...
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牛めしの松屋でダイエットできる！ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える松屋の「やせる注文法」とは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授する人気連載。今回のテーマは、牛めしをはじめ、カレー...
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【レミさんレシピ】捨ててしまう“じゃがいもの皮”で「ポテトのサ・ステナイブルレシピ」に挑戦♪捨てないブルね♡
NHKで放送した『平野レミの早ワザレシピ！2022秋』。もはや季節の風物詩的な番組になりつつあります（？）が、時代の波にのってか、レミさんがSDGsに応える料理を提案してくれましたよ。じゃがいも料理と...
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【ジョーさん。のワンパン】残ったきんぴらで「ごぼうと新じゃがのガレット」に挑戦♪マヨ×ゴマ油のソース絶妙♡
管理栄養士のともゆみです。料理研究家のジョーさん。といえば、ワンパンで簡単おいしい料理を作るので有名なお方。手間を省いたそのレシピには定評があり、筆者もときどきお世話になっています。今日作るのは、残り...
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【リュウジレシピ】レンチンした新じゃがにバターとガーリックで香ばしさMAX！「至高のジャーマンポテト」
春先から初夏にかけて青果店やスーパーでよく並んでいる「新じゃが」。皮が薄いので剥かずに調理できて、やわらかな食感が楽しめます。料理研究家リュウジさんが皮つきのままの新じゃがを使ったレシピをTwitte...
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吉野家と女子栄養大学が産学連携、「牛丼ON野菜」販売“野菜たっぷりで食塩の取りすぎにも配慮”
吉野家ホールディングスと香川栄養学園女子栄養大学(以下女子栄養大学)は6月12日、健康･食･栄養の分野で産学連携包括協力協定を締結した。【関連記事】吉野家「牛皿麦とろ御膳」「牛麦とろ丼」6月1日発売、...
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吉野家はダイエットの敵じゃない！ “神やせダイエット”の石本哲郎が教える丼モノでやせるメニューの選び方とは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。今回のテーマは老舗の牛丼チェーン店『吉野家』です。...
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“ザクザク”咀嚼音がクセになる～♪「悶絶ポテト」に挑戦！新じゃがをコップで潰すのが秘訣なのです
料理と筋トレをこよなく愛するYouTuberのだれウマ【料理研究家】さん。わたしは料理も筋肉にもすっかり魅了されていて（笑）、いくつものレシピを試してきました。今回作ってみるのは、新じゃがの季節に合わ...
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ハンパないぞ！ 総重量1kg超の「マシマシ肉野菜焼きセット」焼肉ライク3店舗で
焼肉専門店「焼肉ライク」は6月2日より、新メニュー「マシマシ肉野菜焼きセット」を3店舗限定で販売する。総重量1kg超え。「まんが盛り」のご飯に、野菜（もやし、キャベツ、玉ねぎ）、煮豚、うどん、スープが...
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マクドナルドはダイエット中も食べてOK！ “神やせダイエット”の石本哲郎が教えるマックでやせるメニューの選び方とは？
●外食しながらダイエットもアンチエイジングも叶えたい！そんな我儘な願いを叶えるべく、ボディメイクのプロ・石本哲郎さんが「若返りやせ飯」の選び方を伝授。初回のテーマは「マクドナルド」の食べ合わせ術です。...
