「炭水化物」のニュース (475件)
-
【鳥羽レシピ】このタレが美味すぎてヤバい！照り照りな肉が艶めかしい「薄やわポークステーキ」に挑戦♪
管理栄養士のともゆみです。Jリーグの練習生から小学校の教員を経て料理の道に飛び込んだ、異色の経歴を持つミシュラン一つ星獲得シェフ「鳥羽周作」さん。その鳥羽シェフがNHK『みんなのきょうの料理』で紹介し...
-
「新じゃがは揚げない“オーブンポテト”しか勝たん」（野菜のプロ断言）カリホク♪罪悪感ナシ♡【青髪のテツ】
こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。春らんまん！新じゃがいもの季節になりましたね。ってことで今回は、新じゃがのポテンシャルを100%引き出すレシピ「オーブンポテト」を紹介。その名の通...
-
「明星 ロカボNOODLES」新CM放映、「クールポコ。」のナレーションに合わせ“そっくりさん”がネタ披露
明星食品(株)(豊留昭浩社長)は4月15日、「明星ロカボNOODLESおいしさプラス」(3月27日発売)の新テレビCM「普通にうまい篇」の放映を開始した。【関連記事】ファミマ「どんぎつねむすび」「UF...
-
新じゃがとアサリをそのままドボン！「新じゃがの洋風炊き込みご飯」はお芋ホクホクでお米はもっちもち♡
旬の新じゃがとアサリを使った「新じゃがの洋風炊き込みご飯」を紹介していました。レシピを考案したのは、いつもの“こーちゃん”。こーちゃんとはミシュラン1つ星のイタリアンシェフ・鈴木浩治さんです。作り方は...
-
油も火も使わない！とことん手間を省いた「限界ハッシュポテト」に挑戦♪2種の粉使いでザクザク食感♪
管理栄養士のともゆみです。突然ですが、おうちで揚げ物ってされますか？特に大量の油を使う料理はちょっと怖いし、油の処理にも気遣いたいし、洗い物など後片付けも大変！で、今日試してみるのは「ハッシュポテト」...
-
【木村拓哉の裏ワザ】ドンキの甘～い焼き芋にチョイ足し！「発酵バター濃厚焼き芋」に格上げしてみた♪
管理栄養士のともゆみです。先日のバラエティー番組『家事ヤロウ!!!』では、昨今の物価高騰を反映して安さの殿堂「ドン・キホーテ」を大特集！そこに木村拓哉さんが参戦し、ドンキの商品を使ったオリジナル料理を...
-
明星食品、おいしさ・PFCバランス・高たんぱくに着目した「明星 ロカボNOODLESおいしさプラス こってり醤油／濃厚鶏白湯／ピリ辛酸辣湯」発売
明星食品は3月27日、カップめん「明星ロカボNOODLESおいしさプラスこってり醤油／濃厚鶏白湯／ピリ辛酸辣湯」の3商品を全国で発売した。価格は214円（税抜き）。コロナ以降の消費者心理として、「普段...
-
【リュウジレシピ】今までの概念壊れる「革命的なフライドポテト」に挑戦！カリッほくっ食感でバターしみしみ♡
わが家では大人気食材で頻繁に食卓に登場するのですが、なかでもフライドポテトはリクエストが多くよく作ります。今回はそんなフライドポテトでもっとびっくりさせようと、あのリュウジさん考案の「革命的なフライド...
-
「ハイチュウ」が手作りできるって!?「ぶどう味」と「みかん味」に挑戦♪オリジナル味がどんどん作れそう♪
管理栄養士のともゆみです。子どもに大人気の「ハイチュウ」。わが家の子どもも大好きです。実は日本生まれの「ハイチュウ」が米国で大人気なのをご存じですか？きっかけはメジャーリーガーだとか。その話をさておき...
-
今週新発売の塩味まとめ！『ジェラーナ ヘーゼルナッツ』、『クランキーポップジョイ キャラメルとチーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味クラシエジェラーナヘーゼルナッツ袋70ml・ヘーゼルナッツの旨味と食感が楽しめるショコラ仕立てのアイスバー・ロレーヌ岩...
-
重量1.5kg！？『どすこい力士食堂』（小田原）でデカ盛りが過ぎる「鶏塩ちゃんこ鍋定食」を食べてきた
調査内容：元力士が作る定食はやっぱりボリュームがすごいのか？実際に食べて調査おでんはおかずか？鍋の日にお茶碗のご飯をつけるか？など、毎冬になると話題になる鍋物の炭水化物論争。締めのうどんやおじやがある...
-
【海外YouTuber】煉獄卵風⁉真っ赤だけど辛くない♪ニックさんちの朝食「トマトソース落とし卵」に挑戦！
筆者が最近、YouTubeで注目している海外のお料理チャンネルが『vieleRezepte』。料理好きなドイツ人のニックさんが手掛けています。ニックさんのレシピは以前にも2つほど記事にしましたが、その...
-
「夜ご飯におでん お供はなに？」 聞いてみたら意外な結果が判明
冬の食卓にたびたび登場する「おでん」。身体が温まるし、2～3日は持つし、良いことだらけで大好きなのですが、問題点がひとつ。そう、「おでんに何を合わせるか問題」です。おでんだけだと物足りない気がするし、...
-
【じゃないサラダ】コブサラダに「干し芋入れちゃいました♡」コク甘感にテンション爆上げ♪【農家直伝】
数種類の野菜、チーズ、鶏肉などの具材を角切りにして、ドレッシングをかけて食べる「コブサラダ」。大好きなんです～わたし♡日ごろから具材を変えて、いろんなバリエを試していたんですが、先日農家から超意外な具...
-
【じゃない使い方】土鍋で鍋料理じゃなくて「鍋焼きビビンバ」作ってみた！おこげが香ばしくって熱々～♡
管理栄養士のともゆみです。冬はときどき土鍋を引っ張り出してきて、おでんやお鍋を作ります。保温力が高いのが魅力ですが、たまにしか出番がないのが現状で…。ちょっともったいないなぁと思っていたところ…CBC...
-
【鳥羽シェフレシピ】ガリッガリ！「世界一のフライドポテト」作ってみた♪ポテトで初めて感動した～！
ミシュラン1つ星「フレンチレストランsio」のオーナーシェフ、鳥羽周作さん。よくテレビでも見かけますが、面白いのはYouTubeの「鳥羽周作のシズるチャンネル」。「シズる」の言葉通り、食欲をそそる料理...
-
さらにおいしくロカボ＆プロテイン摂取「明星 ロカボNOODLESおいしさプラス こってり醤油／濃厚鶏白湯／ピリ辛酸辣湯」
明星食品は3月27日、カップめん「明星ロカボNOODLESおいしさプラスこってり醤油／濃厚鶏白湯（とりぱいたん）／ピリ辛酸辣湯（スーラータン）」を全国発売する。現在発売中の「ロカボNOODLES」に備...
-
【じゃない食べ方】じゃがいもならぬ「菊芋」で「揚げ焼きポテト」作ってみた！トロッと食感で鬼沼るわ♪
ここ数年、健康食材として話題の「菊芋」。そのゴツゴツとしたイカツイ見た目に、手が出せない…という方も多いのでは？わたしも、初めは恐る恐る口にしましたが…これが美味！生で食べればシャキッと、加熱すればト...
-
つるもち食感で極旨！ 麺にジャガイモを練り込んだ韓国ラーメン「カムジャ麺」を食べてみた
韓国のインスタントラーメンというと「辛ラーメン」がおなじみですが、近所のスーパーであまり見慣れない韓国ラーメン「カムジャ麺」を見つけました。製造元は「辛ラーメン」と同じメーカー『農心（ノンシン）』。カ...
-
2.5kgのデカ盛りパスタ！ 八王子の名店『Pia Pia』の名物メニュー「元帥」とは？
胃袋の限界までミートソースが味わえる店が京王八王子にあると聞き、向かったのは、駅近く「保健所前」の交差点そばにあるパスタ専門店『PiaPia』。スパゲティのメニューは約20種、価格は620円～とリーズ...
-
ホステスが太らないように気をつけている3つのこと
末に向けて、何かと飲み会のお誘いが多くなるこれからの時期。調子に乗って暴飲暴食していたら、いつの間にか体重がかなり増えていた…なんて、経験がある人は多いのではないでしょうか。とは言え、楽しい飲み会の席...
-
この組み合わせあり！？『岡むら屋』のナポリタン×肉めし「でらナポ肉めし」を食べてみた
じっくり煮込んだトロ肉が腹ぺこピープルたちのハートをガッチリと鷲掴みしている肉めし専門店『岡むら屋』では、5月10日より期間限定の新メニュー「でらナポ肉めし／ナポ肉めし」の販売をスタート。テーブル＆カ...
-
1.5kgの肉塊！ 恵比寿の『モンスターグリル』で「ハンバーグ×モンスター」を食べてきた
都内は毎日30度越えの夏真っ盛り。暑い。しんどい。こんな時こそ、エナジーチャージで肉塊でしょ！ということで今回向かったのは恵比寿にある『モンスターグリル』。肉厚ジューシーな本格ステーキとハンバーグが人...
-
【最新】第一パン「ポケモンパン」シリーズ徹底解説♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！今回、大人から子供まで大人気の「ポケモンパン」シリーズの中から「ミニ蒸しケーキ＆惣菜パン」を徹底解説♪現在、販売されている商品をもぐナビのクチコミとともにご紹介します☆...
-
筋トレや美容に！ 理想のカラダを作る話題のプロテイン入りフード＆ドリンク5選
筋トレや美容、ダイエットなど、健やかな体づくりに欠かせないタンパク質。髪や爪、肌、骨、内臓などもタンパク質から作られており、不足すると集中力や思考力にも影響を及ぼすのだとか。タンパク質の大切さはわかっ...
-
キラキラ輝く宝石のようなフルーツが勢ぞろい! 資生堂パーラー恒例の「2020真夏のパフェフェア」開催
資生堂パーラーは、7月1日から8月30日まで、銀座本店サロン・ド・カフェにて毎年恒例の『2020真夏のパフェフェア』を2期に分けて開催します。産地や旬にこだわったフルーツをメインに、3種類ずつ計6種類...
-
これぞジンギスカンの元祖！ 北京風「羊」焼肉専門店が日本に初上陸。早速食べてきた
羊齧協会主席として日本で羊に関する活動を行っていると「ジンギスカンはどこのお店が美味しいですか？」と頻繁に聞かれます。ジンギスカンは羊肉料理の一つに過ぎないと思うのですが、日本ではいまだに羊＝ジンギス...
-
バイカー＆サーファーに愛される逗子の弁当屋『魚平商店』の弁当が旨いワケ！
緊急事態宣言だったり在宅ワークだったりと、家で過ごす時間が多かった2021年冬。たまには三密なんて関係ない、広い空間でぼーっとしたい…。って時に最適な場所が逗子にありました。JR逗子駅から徒歩約15分...
-
現役トレーナーが教える筋肉メシ！ 絶対成功する「コンビニダイエット」とは？
美味しいものが食べたい。でも体型のことも気になる…。そんな人のために、トレーナーの宮本健太郎先生がレクチャーする「筋肉メシ」。今回のテーマは「コンビニダイエット」です。これまで多くの人のダイエット指導...
-
今週新発売のダイエットまとめ！
こんにちは、もぐナビ編集部です！ダイエットの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ダイエットセブン-イレブンもち麦もっちり茨城県産小松菜とわかめ御飯もち麦入りのだし飯に、わかめと茨城県産の小松菜を混...
