「イタリアン」のニュース (1,378件)
-
【志麻さんの“赤い焼きそば”】イタリアンを思わせる映え度!煮詰めたトマト味「海鮮トマト焼きそば」焼こう
1袋40円程度で購入出来る、焼きそば麺。お手頃価格なので、物価高騰の昨今は、焼きそばを作る機会も多いと思います。ただ、ソース焼きそばは定番ですが、具を変えてもソース味だと、毎回同じような仕上がりに。焼...
-
【川越シェフだよ。】グッと気温が上がったら…お肉もさっぱりが良き♡「チキンのレモンステーキ」焼こう!
鶏むね肉で作るチキンステーキは、しっとりと焼き上げるのにテクニックが必要。でも、イタリアンの川越達也シェフ曰く、チキンステーキが多少パサ付いても、おいしくなるレシピがあるとのこと。自身のYouTube...
-
【半額】カプリチョーザの看板メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」が水曜3日間限定で破格に!
看板メニューが半額!イタリアンレストラン「カプリチョーザ」は、「大創業祭」の一貫として、看板メニューである「トマトとニンニクのスパゲティ」を7月16日・23日・30日の17時以降の時間帯限定で半額にて...
-
【シェフ桝谷の自宅めし】夏はひんやり麺!「超具沢山そうめん」作ろう!鶏もも肉入りのトマトだれが絶品♡
そうめんが夏ランチのスタメン!というご家庭、多いですよね。東京・渋谷区にあるイタリアンレストラン「オステリアルッカ♡東4丁目」のオーナーシェフ・桝谷周一郎さんも同様。自宅で食べているという「超具沢山そ...
-
【ゆで卵がイタリア~ン♪】バルサミコ酢ベースのタレにひと晩漬け込んで…「イタリアン漬け卵」作ろう!
名前はよく聞くものの、日頃の料理であまり登場することは少ないバルサミコ酢。調べてみると、結構いろいろな食材の味付けに使えることが判明しました。これは料理を愛するライターとして、試さずにはいられません!...
-
「まるでイタリアン」 企業が紹介する簡単レシピ、冷凍うどんに乗せたのは…?
電子レンジで加熱するだけでも、簡単に食べられる冷凍うどん。温かい汁で食べるのもおいしいですが、食欲が落ちてしまいがちな暑い日は、冷やしてちゅるりと食べたいものです。冷凍うどんを製造しているテーブルマー...
-
サイゼリヤ、夏メニューが始まる!「冷たいパンプキン」「ラムのランプステーキ」など
イタリアンレストラン「サイゼリヤ」は6月25日にグランドメニューを改定します。今回の改定では夏にぴったりのメニューが加わります。<NEW>冷たいパンプキンスープ180円チョコレートケーキ&ミルクジェラ...
-
NEW
【大阪・関西万博周辺グルメ】地元に愛される洋食の名皿5選
●独自の洋食文化が栄える大阪。大阪・関西万博のついでに味わって欲しい、名店の一皿をご紹介します。2025年4月に開幕した大阪・関西万博(EXPO2025)。連日、国内外から多くの人が集まり、街全体が活...
-
【結論!しょうが焼きは川越シェフ流がいい】2種のお肉の組み合わせ・焼き方・煮詰め方…最適解だった
定食屋で必ず人気メニューの上位に入るのが「しょうが焼き」。甘辛い味付けで、大人も子どもも大好きなメニューですよね。基本が簡単なだけに、店ごとに味が微妙に違うのも魅力的。YouTubeでも多くのシェフが...
-
【2つ星店元シェフの自宅めし】こんなに旨くなる!?「ズッキーニの唐揚げ」が塩麹ですんげぇ仕上がりな件
本日の主役は、ズッキーニ。YouTubeチャンネル『Georgeジョージ』で紹介している「ズッキーニの唐揚げ」を作ります。昭和生まれのわたしからすると、ズッキーニは小さな頃から食べている気心知れた食材...
-
【相葉マナブ】アロマフレスカの原田シェフ直伝!『20代の頃よく作った』という「ブロコのリゾット」作ろう!
名店シェフ直伝のレシピを知れる、料理バラエティ『相葉マナブ』。5月4日の放送は「マナブ!出張お料理塾」でした。ブロッコリー畑に出向いたのは、東京・銀座にあるイタリアンの名店「アロマフレスカ」のオーナー...
-
【ピザハット】毎月8・9・10日は「ハットの日」、対象ピザが最大1,050円安くなる 新商品「めちゃ盛りWマヨコーン」もラインナップに登場
「ピザハット」は、毎月8~10日を「ハットの日」として、テイクアウト限定で税込810円から販売するキャンペーンを実施している。※以下、文中の記載価格はすべて税込1958年にアメリカ・カンザス州のウィチ...
-
今週新発売のパスタまとめ!『冷製パスタ海老のトマトクリーム』、『野菜ナムルと食べるビビンバ風パスタサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン冷製パスタ海老のトマトクリーム海老の風味とクリームのコクを感じられるトマトクリームソースに、海老ト...
-
【ひんやり感MAX】コンソメとトマトで「冷たいシャリシャリだれ」作ろう!「シャーベットそうめん」食べてみた
今年も暑さが厳しそう。気温30度超えの酷暑な日にぴったりのそうめん料理を、X(旧Twitter)で見つけましたよ。かわいいイラストでレシピを紹介している、ぼくさん考案の「トマトのシャーベットそうめん」...
-
【罪悪感ゼロ!?】「キッコーマン 大豆麺 平麺」で豆乳カルボナーラ作ってみた!ヘルシーなのに濃厚でサイコー♡
わたし、濃厚クリーミーなカルボナーラが大好き♡でも、こってりギルティなので自制しているんですよね(笑)。そこで、今回キッコーマンから新発売された「大豆麺」ですよ。これ、高たんぱく・抵糖質・食物繊維たっ...
-
【シェフ三國は“素麺をジュレで食べる”】手羽元と香味野菜炊いて「ジュレ」作ろう!夏の冷製ソースなの♡
そうめんは毎年星の数ほど新作レシピが公開されますが、「そうめんが大好物」と公言する三國シェフがYouTubeで紹介していたのは、チキンブイヨンのジュレをソースにするという珍しいレシピです!ジュレといえ...
-
2025年夏のイチオシかき氷はどれだっ! ゴージャスなご褒美系から気軽に楽しめるファミレス系までおすすめ紹介
夏の風物詩ともいえる「かき氷」。2025年も趣向を凝らしたさまざまなかき氷が登場するみたい♪そこで今回は、この夏注目のかき氷を一挙ご紹介!味よし、ビジュよしで、暑い中でも食べに出かけたくなること請け合...
-
ヒガシマル直伝! 『うどんスープ』のじゃない使い方に、目からウロコ
粉末つゆの素である『うどんスープ』は、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れるという便利な商品です。しかし、『うどんスープ』は単にうどんのつゆだけでなく、調味料としても使えることを知っていますか。...
-
ピザなのにバーガー!? ドミノからランチの新提案「クリスピッツァバーガー」登場
ドミノ・ピザは7月7日、ランチタイム向けの新メニュー「クリスピッツァバーガー」を発売します。「クリスピッツァバーガー」は、サクサクのクリスピー生地に、トマトソースとモッツァレラチーズ、香ばしいトッピン...
-
【シェフ日高がガチな漁師のまかない飯】究極に簡単な「スルメイカとじゃが芋の蒸し焼きの作り方」に挑戦!
スルメイカは通年水揚げされますが、旬は初夏から夏と言われています。そんなスルメイカを使った簡単料理を、イタリアンの巨匠・日高良実シェフがYouTube『日高良実のACQUAPAZZAチャンネル』で紹介...
-
ドミノ・ピザ、7月7日から「ドミランチ」を開始/クリスピー生地を使い、ピザの満足感とバーガーの手軽さを兼ね備えた新定番「クリスピッツァバーガー」とリニューアルした「ピザBENTO」が対象
ドミノ・ピザジャパンが展開する宅配ピザチェーン「ドミノ・ピザ」は、7月7日から「ドミランチ」を開始し、毎日オープン~16時限定でランチメニューを特別価格で販売する。「ドミランチ」の対象メニューは、7月...
-
『チキンラーメン』の意外な食べ方 水と一緒に注いだのは…「子供がリピ希望!」
日清食品株式会社(以下、日清食品)の『チキンラーメン』。ロングセラーの即席麺で、食べたことがある人は多いでしょう。そのまま調理してもおいしいですが、最近はさまざまなアレンジレシピで楽しむ人も多いのだと...
-
【BBQ達人のおうち焼きそば】ソース味より濃厚でコク旨なの!缶詰で速攻簡単「ボンゴレ焼きそば」焼こう
情報番組『ノンストップ!』で、最低月1回は放送されるカルチャー深掘りコーナー「沼から来た。」。4月29日の放送では、BBQ芸人のたけだバーベキューさんが登場。"バーベキュー沼"というテーマの下、アサリ...
-
見た目も味も攻めすぎ! ミシュランシェフとコラボした「完全メシ たこ焼」が気になる
大阪発のたこ焼専門店「たこ家道頓堀くくる」は6月26日、「完全メシたこ焼」2品を大阪府内7店舗にて、期間・数量限定で発売します。日清食品と白ハト食品工業、そして毎日放送の人気番組「水野真紀の魔法のレス...
-
【イタリアンの枡谷シェフが洋食!?】懐かしい味「チキンライス」作ろう!バターとケチャップが焼ける匂い♡
カレーライスにオムライス、ハヤシライスときたら洋食の王道ですが、実はどれも日本生まれの食べ物なんです。インド生まれのカレーがイギリスを経由して日本に入ってきて、洋食屋から大衆食堂のメニューに変化してい...
-
【川越食堂のワンコイン丼】500円で腹パン♪豚でなく「鶏の生姜焼き丼」作ろう!あ、親子丼でもあるね♡
しょうが焼きと聞くと、“豚の”しょうが焼きを思い浮かべる人が多いはず。ですが、川越シェフのYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。』で紹介していたのは、鶏肉のしょうが焼き。しかも、ご飯の上に鶏のしょ...
-
【鶏むね肉の裏ワザ】硬いお肉がしっとり柔らか〜に変身!「塩こうじパウダー」で唐揚げ作ってみた【農家直伝】
家計にやさしくて、脂少なめでヘルシーというパーフェクト食材の「鶏むね肉」。ただ、普通に焼くと硬くてパサパサになる難しい食材ですよね。でも、長野県の農家に教わったから揚げレシピは、「塩こうじパウダー」な...
-
【昔お好み焼き屋さんでアルバイトしてた川越シェフだよ。】当時習った焼き方・レシピで「豚玉」焼いてみた
「イタリアンレストランのシェフ」と聞くと、おしゃれなイメージを勝手に持ってしまいがちですよね。あの川越シェフと聞けば、なおさらです。でも実は川越シェフ、学生時代にまさかの大阪のお好み焼き屋さんで働いて...
-
何に合わせてもおいしいカルディオリジナルの「旨辛醤」
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー(幸せ)の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心も...
-
今週新発売のパスタまとめ!『静岡限定和風冷製パスタツナと大根おろし』、『王様トマトの冷製バジルクリームパスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン静岡限定和風冷製パスタツナと大根おろしツナ大根おろし小松菜を盛り付けた、醤油ベースの和風冷製パスタ...