「イタリアン」のニュース (1,384件)
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見た目も味も攻めすぎ! ミシュランシェフとコラボした「完全メシ たこ焼」が気になる
大阪発のたこ焼専門店「たこ家道頓堀くくる」は6月26日、「完全メシたこ焼」2品を大阪府内7店舗にて、期間・数量限定で発売します。日清食品と白ハト食品工業、そして毎日放送の人気番組「水野真紀の魔法のレス...
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【イタリアンの枡谷シェフが洋食!?】懐かしい味「チキンライス」作ろう!バターとケチャップが焼ける匂い♡
カレーライスにオムライス、ハヤシライスときたら洋食の王道ですが、実はどれも日本生まれの食べ物なんです。インド生まれのカレーがイギリスを経由して日本に入ってきて、洋食屋から大衆食堂のメニューに変化してい...
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【川越食堂のワンコイン丼】500円で腹パン♪豚でなく「鶏の生姜焼き丼」作ろう!あ、親子丼でもあるね♡
しょうが焼きと聞くと、“豚の”しょうが焼きを思い浮かべる人が多いはず。ですが、川越シェフのYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。』で紹介していたのは、鶏肉のしょうが焼き。しかも、ご飯の上に鶏のしょ...
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【鶏むね肉の裏ワザ】硬いお肉がしっとり柔らか〜に変身!「塩こうじパウダー」で唐揚げ作ってみた【農家直伝】
家計にやさしくて、脂少なめでヘルシーというパーフェクト食材の「鶏むね肉」。ただ、普通に焼くと硬くてパサパサになる難しい食材ですよね。でも、長野県の農家に教わったから揚げレシピは、「塩こうじパウダー」な...
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【昔お好み焼き屋さんでアルバイトしてた川越シェフだよ。】当時習った焼き方・レシピで「豚玉」焼いてみた
「イタリアンレストランのシェフ」と聞くと、おしゃれなイメージを勝手に持ってしまいがちですよね。あの川越シェフと聞けば、なおさらです。でも実は川越シェフ、学生時代にまさかの大阪のお好み焼き屋さんで働いて...
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今週新発売のパスタまとめ!『静岡限定和風冷製パスタツナと大根おろし』、『王様トマトの冷製バジルクリームパスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!パスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#パスタセブン-イレブン静岡限定和風冷製パスタツナと大根おろしツナ大根おろし小松菜を盛り付けた、醤油ベースの和風冷製パスタ...
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バナナで【ババロアの軽さ、ムースの滑らかさ、プリンの濃厚さ…全て兼ね備えた新感覚スイーツ】作ろう!
今回は、海外発の簡単スイーツに挑戦!ドイツの人気YouTubeチャンネル『schönedesserts』で紹介された、970万回再生の話題レシピ「イタリアンデザート」。材料はバナナや牛乳など、身近なも...
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【沼から来た】旬の「しらす」にズブズブ沼った“しらすマスター”が考案!「禁断のしらすバター丼」作ろう!
情報番組『ノンストップ!』で、最低月1回~放送されるカルチャー深掘りコーナー「沼から来た。」。5月20日の放送では、しらすマスターこと、東京・六本木のしらす専門店「土佐しらす食堂二万匹」の店主・岩本梨...
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SNS登録150万人超えファビオシェフが考案!「大豆ミートのボロネーゼ」ほか絶品パスタ2品レシピ
●発酵食品メーカー『マルコメ株式会社』と人気YouTuberのファビオシェフによるコラボレストラン「ファビオ飯×marukome発酵Restaurant」が3日間限定でオープン。実際に提供されたパスタ...
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【夏もサッポロ一番をおいしく食べたい】暑い日は「冷やしトマトラーメン」作ろう!キンキンなスープ絶品♡
誰でも簡単に作れるレシピをモットーに、SNSを中心にレシピを公開している、料理研究家のまるみキッチンさん。X(旧Twitter)で、酷暑にサラッと食べられる「冷やしトマトラーメン」を紹介していました。...
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くら寿司×ちいかわ「討伐成功!報酬袋うどん」など登場。“無限白米湧きドコロ”もあるよ!
くら寿司は6月27日から、人気キャラクター「ちいかわ」とのコラボキャンペーンを全国の店舗で開催します(一部店舗を除く)。今回のコラボは昨春以来3度目となり、限定メニューやオリジナルグッズ、ゲームコンテ...
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【ブロッコリーは茹でるな!】ソムリエ曰く、ブロコはツナと一緒に「アンチョビ蒸し炒め」が一番旨いってさ!
ブロッコリーは最近人気の野菜ですが、料理のバリエーションがそれほど多くないのが悩みのタネでもあります。困ったら茹でればいいと思っていましたが、そこに待ったをかけたのがイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオ...
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【罪悪感ゼロ!“太らないピカタ”の作り方】に挑戦!馬場ちゃん曰く『豆腐で作る新感覚イタリア料理』だって
栄養豊富で低カロリー。加えてお手頃価格という、いいこと尽くめの食材・豆腐。本日はそんな豆腐を使って、ロバートの馬場さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介している「太らないピカタ」を作ります。ピカタ...
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【相葉マナブ】銀座のイタリアン『アロマフレスカ』でも出している「新玉ねぎの丸ごとグラタン」焼いてみた!
加熱すると、とっても甘くなる新玉ねぎ。新玉ねぎレシピは数多くありますが、今回は料理番組『相葉マナブ』の公式サイトで見つけた「新玉ねぎの丸ごとグラタン」を作ってみます。この料理は東京・銀座にあるイタリア...
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【煮込まずに“10分で煮込み風カレー”の裏ワザ】コクまろが叶う!秘密は野菜をおろすことと…え、海苔!?
何かとコスパが重視される時代ですので仕方ないことなのかもしれませんが、「煮込み料理は煮込んでこそ煮込み料理なのでは?」と思わず突っ込みたくなるようなタイトルですよね。10分…じゃあ、ねぇ。YouTub...
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810円ピザ祭りだ!「超ハットの日」でピザハットの定番メニューが8日間連続特価!
ピザハットは6月8日~15日の8日間、創業月を記念したキャンペーン「超ハットの日」を実施。定番の人気ピザ4種類がMサイズ持ち帰り限定で810円となり、通常価格1860円から最大1050円お得になります...
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【絶品モーニング】大阪で話題のボリューミーなトースト!『カフェトキオナ』の栄養たっぷり朝ごはん
●大阪で人気の喫茶モーニング、『カフェトキオナ』のボリューミーで栄養満点の朝ごはんを楽しんできました。家での朝ごはんといえばお米派とパン派に分かれると思いますが、外のお店でとなると代表的なのはやっぱり...
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【挽き肉と豆腐の黄金比、確定!】衝撃のふっくらふわふわ♡溢れる肉汁「豆腐トマト煮込みバーグ」作ろう
ヘルシーなのに大満足!今回はYouTubeチャンネル『くまの限界食堂』さんの「豆腐煮込みバーグ」を作ってみました。トマトベースのコク深いソースと相性抜群。にんにくの風味がアクセントになり、食べ応えがば...
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今週末まで! 虎ノ門ヒルズで美食巡りができる「Toranomon Hills Bar Hopping」を体験してきた
●2025年5月22日(木)から10日間限定で開催中のグルメイベント「ToranomonHillsBarHopping(虎ノ門ヒルズバルホッピング)」。参加費500円で全65店舗の中から気になるお店を...
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ガストの「イタリアン食堂」フェアとはいったい!? たけのこ・桜えび・菜の花で春満開のメニューが登場
ガストは、4月24日10時30分より全国の店舗で「イタリアン食堂」フェアを開始。春の味覚を取り入れたグラタンやドリアに加え、イタリアの郷土料理やミニドルチェなどを展開する期間限定の企画です。グラタンと...
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ガスト「ミニドルチェ(全8種)」新登場、「春のカルボナーラドリア」「どっさり!桜えびのグラタン」なども/『イタリアン食堂』フェア4月24日から
すかいらーくレストランツが運営する「ガスト」は4月24日から、全店で『イタリアン食堂』フェアを開催する。菜の花やたけのこを使ったグラタン・ドリアなどを発売。加えて、複数注文するほど“お得”になる「ミニ...
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油揚げにみそとチーズをのせて5分焼くと? 完成品に「本物みたい」「これは天才」
お腹が空いてるけど料理をするのは面倒、と感じる時はありませんか。そのような時にぴったりの、油揚げを使ったアレンジレシピがあります。コンロを使わず『たった数分』ででき上がるので、ぜひチェックしてください...
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ただのアスパラ肉巻きの10倍旨いって!?イタリアンな「サルティンボッカ風」に仕上げてみた!って何だ!?
今回は、アスパラガスの肉巻きイタリアンインスパイアな「豚バラとアスパラのサルティンボッカ風」に挑戦。YouTubeチャンネル『Aosトラットリア』で披露していたのは、生ハムと豚バラ肉を使ったアスパラガ...
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【夢の調理法“紙包み蒸し”】揚げない・炒めない・油使わないんだと!「イタリアンな肉巻き」作ってみた
「紙包み蒸し」という調理法をご存じですか?クッキングシートで食材を包み、レンチンで加熱するという手軽な調理法です。時短になるだけでなく、油不要で調理が出来、栄養素も損なわない!いいこと尽くめなのだと、...
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【擦りおろした新玉のソースが甘い♡うんまい♡】安価な鶏むね肉で「濃厚&コク旨チキンステーキ」焼こう
アイデアレシピや節約レシピをたくさん紹介している、YouTubeの料理系チャンネル『kattyanneruかっちゃんねる』。今回は、旬の新玉ねぎを使ったごちそうおかず「新玉ねぎチキンステーキ」に挑戦。...
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【夢みたいな豪快プリン】混ぜて冷やすだけ!「ボウルそのままプリン」がほろ苦でねっとり、むっちりな件
ミルキーなコクと卵の風味、ほろ苦いカラメルのハーモニーがたまらない!今回挑戦したのは、YouTubeチャンネル『syuncooking』で紹介していた「ボウルそのままプリン」。ほぼ混ぜて固めるだけ、少...
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ソムリエが考案の【麻薬アボカド】作ろう!見た目はう~ん…でも味は旨味と酸味と塩味が溶けあう極上♡
とんでもないレシピをYouTubeで発見してしまいました。ここで言う「とんでもない」とは、おいしすぎてどうかしているということです。そのレシピの名前は「麻薬アボカド」。皮を剥いたアボカドを、しょうゆや...
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【新玉が…キャラメリゼしたような甘さ♡】この味付けはすんごい!「新玉ねぎのニンニク醤油焼き」に挑戦!
新玉ねぎがおいしい春。料理研究家ゆかりさんも自身のYouTubeで「新玉ねぎのニンニク醤油焼き」を紹介していました。切って焼くだけで、新玉ねぎの甘味を堪能出来るとのこと。味付けはしょうゆ、みりん、砂糖...
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"ミラノ風ドリア"がカップメシに!どこ食べても「いちばんうまいとこ」が楽しめる
あの味がカップメシに。気になります日清食品は「日清ミラノ風ドリアメシ」(321円)を5月19日に全国で発売する。これがカップメシ流の"ミラノ風ドリア"熱湯を注ぐだけの簡単調理でふっくらとした食感のごは...
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【ラ・ベットラの落合シェフ直伝】春キャベツで絶品「逆ロールキャベツ」作ろう!え、逆!?って何だ!?
旬の食材を使った料理を、生産者や地元の方、料理研究家や有名店のシェフに教わる料理番組『相葉マナブ』。春キャベツがお安く出回り出したので、公式サイトで春キャベツレシピを検索すると…。「逆ロールキャベツ」...