●『バーミヤン』で人気だったあのセットが復活したらしい! 早速新登場の「麺セット」で「半チャーハンセット」を頼んできた
すかいらーく系列の大人気中華ファミリーレストラン『バーミヤン』では、7月20日より麺メニューと組み合わせられるお得なセット「麺セット」の販売をスタート。全国各地のバーミヤンファンから歓喜の声が上がっています。
全15種類の単品麺に料金を追加することで、半チャーハンやご飯、餃子や唐揚げなどの点心をリーズナブルにいただける充実の内容。ちなみに半チャーハンがお店のセットメニューで登場するのは約2年ぶりということで、麺好きはもちろんチャーハン好きにとっても実にありがたい一品となっています。
今回は「麺セット」の中から、中華セットの王道にして基本オブ基本「バーミヤンラーメン+半チャーハン」をチョイス。気になるテイストを詳しくレポートしたいと思います!
ラーメン×チャーハンの最強コンビを実食!
そういえば『バーミヤン』でラーメンを食べるのはいつ以来だろ…と記憶を辿りながら待つこと約5分、配膳ロボが「バーミヤンラーメン」と「半チャーハン」を運んできてくれました。まずは、メニュー的にはメインじゃないけど今回のテーマ的にはメインの「半チャーハン」からチェックしていきます。
具材は刻みネギ、玉子、細かく刻まれたチャーシューとエビ風カマボコと種類は豊富。茶色がかった色味の通り、お店のチャーハンは醤油の香りと旨みを効かせた仕上げです。
ではレンゲに取ってパクッ。うん、口に入れたと同時に広がる焦げた醤油の香ばしい香りと旨み、ぱらっとほぐれるご飯のもっちりとした食感がナイスです。エビ風カマボコが2粒しか入っていなかったのがちょっと惜しいですが、テイストに関しては文句なし。『バーミヤン』のチャーハンは、ハーフサイズでもやっぱりウマいです!
王道のシンプルラーメンが旨い!「バーミヤンラーメン」
お次は「バーミヤンラーメン」。こちらも王道の醤油ラーメンです。まずはスープからチェック。
麺は中太ストレートで、軽くかかったウェーブがスープをしっかりと纏って口の中へ。食感はつるつる&もっちりで、当然ながらスープとの相性は抜群。まさに「これぞ醤油ラーメン」の味わいです。
具材はチャーシューと海苔が1枚ずつと、メンマ、ほうれん草、刻みネギ。ナルトがない以外はこちらも王道の構成です。
「半チャーハンセット」は他に2種類!
麺セット「半チャーハンセット」は他に、餃子3個付きの「餃子・半チャーハンセット」と、からあげ2個が付く「からあげ・半チャーハンセット」の2種類も用意(価格はどちらも税込396円)。なお、おかずなしの「半チャーハン」を含め、「半チャーハンセット」は麺類とのオーダーが前提となっていますのでご注意を。
「麺セット」には他にもこんなラインナップが!
半チャーハンではなく白いご飯で麺類を食べたいという、己の炭水化物欲を抑えきれない方にはもうひとつの麺セット「ごはんセット」がオススメ。丼ご飯に餃子orからあげorアジフライのいずれか一品が付き、美味しい中華スープが飲み放題のスープバーが付いてきます(おかずなし・スープバー付きの「ごはんセット」は税込231円)。さらに17時までは、ご飯大盛りが無料になるというスペシャルな特典もあります。
まとめ
まずはチャーハン。直近の実食で美味しいことは確認済みであり、今回の実食は半分サイズになったことで何らかの変化があったかどうかの再確認みたいなものでした。結論からいえば特に大きな変化はなく、1人前がまんま半分になっただけ。麺だけでは物足りない食味や量をカバーする一品と思えば、その役割は十分に果たしてくれているのではないかと感じました。
あとはラーメン。
ということで、少々話がとっ散らかってしまいましたが『バーミヤン』の「麺セット」、個人的な評価は麺メニューも含めて“オーダーして損なし”。ぜひお試しください!
(撮影・文◎河西まさあき)
●DATA
麺セット
販売:全国の『バーミヤン』
※「ごはんセット」の大盛りは、17時以降は+55円(税込)となります。
※22時以降のオーダーは、深夜料金として10%加算されます。
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/