「食品新聞」記事一覧

三菱食品「かむかむ」シリーズ 来年で発売25周年9月6日は「かむかむレモンの日」

日本即席食品工業協会 新理事長に豊留昭浩氏 「業界発展に足跡残す」

中村角 増収増益で着地 「売るべき商品を売る」中村社長

全麺連 4期目の鳥居会長を再任 「地場の製麺業を元気に」

安心・安全なコーヒーを 全日本コーヒー公正取引協議会が呼びかけ

イチビキ「献立いろいろみその日」 地場スーパーで記念イベント

ウェルネオシュガー 山本貢司社長 砂糖事業の基盤強化は着々 「糖」由来の素材・技術を深堀へ

令和の夏を乗り切るグルメ

東京・南青山にニッカウヰスキーのフラッグシップバー 7月オープン、多様な楽しみ方を発信へ

ウニの陸上養殖で共同研究 Mizkanと北三陸ファクトリー

餃子の皮・春巻の皮でアレンジレシピ提案 モランボン

Mizkan「Fibee」ブランド 女子フットサルリーグをサポート

菓子卸最大手・山星屋が4期連続の増収増益を達成　メーカーとの共同取り組み・エクスクルーシブ商品などが貢献

石油由来のペットボトル　飲用後にゴミとせず再活用する水平リサイクルが最重要課題　全清飲・井辻秀剛会長が語る

UCC、原材料コーヒーのみでBMIが高めの方の安静時のエネルギー消費の向上をサポートするペットボトルコーヒーが好調

不二家、生ドーナツに新風　米油で揚げたドーナツの手軽さとケーキの満足感を両立 　長年のケーキづくりで培った技術光る

熱中症対策へ産官学で連携の輪　熱中症リスク低減効果を共同研究で解明へ　国立環境研究所・大塚グループ・日生・ホリプロら参画

「鳥人」セルゲイ・ブブカ氏がスポーツの力と噛む力をテーマに語る　ロッテとLOCOKが共同開催した講演会で

冷涼感たのしむうめ飴、冷たさつづくなめ心地の「ひんやりうめ飴」が登場　扇雀飴本舗

「アーモンド効果 3種のナッツ 砂糖不使用」が人気　「さらなる成長への大きなポテンシャルを秘めている」江崎グリコ担当者が語る

三井倉庫ロジスティクス、高い再現性が強みの「Mytico」拡大へ　EXILE TETSUYA氏プロデュースの「AMAZING COFFEE」に導入

伊藤園、3期連続で過去最高の売上高を更新　「お～いお茶」「健康ミネラルむぎ茶」「タリーズコーヒー」のブランド力に手応え

総売上約8兆円に上るロッテグループ　日韓連携を視野にウエルネス事業へ参入　歯科医院向け口腔リハビリサポートシステム販売

キリン「生茶」「午後の紅茶」など166品価格改定　10月1日納品分から　「生茶」525mlと「午後の紅茶」500mlは200円→220円

拡大続く豆乳市場の次なる起爆剤はソイラテか　6月12日「ヘルシーソイラテの日」に合わせイベント開催　キッコーマンソイフーズ

エスプレッソマシン「WMF espresso NEXT」好調　セミオートの風格と全自動の利便性を両立

チョコレート市場活性化へ　菓子メーカー11社の2026秋冬新商品が集結

ギンビス「しみチョココーン」でサッカー日本代表オフィシャルライセンス商品を期間限定発売

ベイシア 新ディスカウント業態「ココトク！」 安さと楽しさでワクワク体験を提供 即食・簡便のおトクな惣菜など強化

腸活、ブームのその先へ