45歳の漫画家が、3か月で9キロ減に成功。料理嫌いでもできた、リバウンドしない食べ方＜漫画＞

　体重74㎏から65㎏へ、3か月で無理なく減量。45歳で一児の母、職業は座りっぱなしの漫画家。これなら私にもできそう、と期待しかない『45歳でも3か月で-9㎏！痩せウマ定食ダイエット』（きびのあやとら著、オーバーラップ、2026年3月）は、漫画家・きびのあやとらさんの実録コミックエッセイです。


監修は、料理研究家で栄養士の牛尾理恵先生。自身も食事療法と運動で10㎏痩せた経験があるといいます。

ダイエットといえば、まず食事量を減らそうとしがちです。でも食事量を減らすのは無理、おいしくないのも無理――そんな無理無理尽くしをクリアしたのが、痩せウマ定食なのです。

1食500kcalでも満腹になる定食とは

　痩せウマ定食の内容は、〈高たんぱくで低脂質〉〈P（たんぱく質）F（脂質）C（炭水化物）バランスの取れた食事〉〈総摂取カロリーを1日1500kcalに設定（※あやとらさんの場合）〉です（〈　〉は同書からの引用、以下同）。

　1食500kcalって低過ぎ！ と思うなかれ。同書の写真を見ると、主菜、副菜、汁物、ごはんと、けっこうな量です。しかも鶏肉、豚肉、魚、パスタ等、バリエーションも豊富なのです。
　
　食事を変えて、おいしく食べるだけ。あとはこれを習慣化すればOK！ と単純明快ですが、きびのさんには越えなければならない壁がありました。

　きびのさんは、料理がとても苦手だったのです。その壁を乗り越えられたのでしょうか？

料理苦手の民、自炊への壁をどう乗り越える？

　実は、きびのさんは料理が苦手。漫画家で、妻で一児の母が、限られた調理時間で指定のレシピを作るのは、最初は至難の業でした。高たんぱくで低カロリー、品数も多いとなれば、当然それなりの工夫が必要となるのです。

〈鶏むね肉には小麦粉を軽くまぶす。ちょっとの手間で仕上がりが全然変わってくるんですよ〉と牛尾先生。低カロリーの食材は味気がない、という一般的な思い込みをくつがえしてくれました。高カロリー食材でもうまくかさましすれば、満足感を得られます。同じ食材でも工夫次第でカロリーが減らせるというわけ。

　買い出しに下拵えに調理、てんやわんやのきびのさん。やっとの思いで、痩せウマ定食をテーブルに並べてみたら、「美味しいね～！」と家族が感激する声。半信半疑できびのさんも口にしてみれば、あまりの美味しさに調理の苦労も秒で飛びました。

〈作るのが大変でも美味しくできるから頑張れそう！〉。何よりも、家族の笑顔がきびのさんのやる気に火を付けたのでしょう。

なりたい自分が見えてきた

　ダイエット開始から7週間で、きびのさんは-5.5㎏を達成しました。すっかり自信がついて体も軽くて動きやすく、アクティブになったのです。

　しかし、順調の次にくるのが停滞期。体重が落ちなくなれば、反対に落ちてしまうのがモチベーションとメンタルです。

　そこで、食事×筋トレで停滞期を乗り越えようとします。〈筋トレすると湧き出るホルモンのおかげで、うざいほどポジティブに幸せになれるのです！〉。はたして、きびのさんは苦手な筋トレを克服できるのでしょうか。

「優しくて幸せなダイエットが良いです」と、ダイエット前に宣言していたきびのさん。ダイエットの秘訣は、いかに楽しく幸福に努力できるか、だと思います。そしてその秘訣をおしえてくれるのが本書なのです。

＜文／森美樹＞

【森美樹】
小説家、タロット占い師。第12回「R-18文学賞」読者賞受賞。同作を含む『主婦病』（新潮社）、『私の裸』、『母親病』（新潮社）、『神様たち』（光文社）、『わたしのいけない世界』（祥伝社）を上梓。東京タワーにてタロット占い鑑定を行っている。X：@morimikixxx