高橋は「緑いっぱいのブランチプレート」と題したブログで、「緑沢山 野菜中心!と準備していると昼前になり結局ブランチに!」とつづり、青豆豆腐や妻の好物であるミニお好み焼き、調理パンなどが並ぶ豪華なブランチを披露している。
ブランチメニューについて「とにかく野菜沢山!!!!青豆豆腐も旨いなあ」と満足感をつづり、コーンスープを手に笑顔を見せる姿とともに、堪能した様子を伝えた。ほかにも、エプロン姿の元俳優で妻の美恵子さんとの2ショットも公開した。
彩り豊かなブランチメニューに、ファンからは「こういう世界があるのですね」「絢爛豪華な高原メニュー」「テラスでのお食事が本当に素敵ですね~」「身体にとっても良さそう!」といった絶賛のコメントが寄せられている。

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