回転寿司チェーン「かっぱ寿司」(カッパ・クリエイト)は、3日から30日(予定)までの期間、寿司と和スイーツで秋の風物詩を楽しめる「かっぱのお月見祭り」を全国の店舗で開催する。秋の夜長や行楽シーズンに合わせ、満月を思わせる卵黄ソースを使用した寿司や和のテイストを取り入れたスイーツなど、見た目にも季節感あふれるメニューがラインアップする。


■ 牛カルビ×卵黄ソースの贅沢な味わい!初登場『月見牛肉いなり』
 新商品『月見牛肉いなり』(一貫173円/税込190円~)が登場。
ふっくらと甘く煮上げた揚げに旨みたっぷりの牛カルビを詰め、仕上げに満月のような卵黄ソースをオン。まろやかなコクが全体を包み込み、秋のお月見気分を盛り上げるご馳走いなり寿司に仕上がっている。

■ 卵黄ソースでまろやかに仕上げた軍艦&香ばしい和スイーツ

 定番のお月見シリーズとして、とろろと卵黄ソースを合わせた『卵黄とろろ軍艦』(二貫137円/税込150円~)や、納豆の旨みと粘りに濃厚なコクを加えた『卵黄納豆軍艦』(二貫137円/税込150円~)も登場。シンプルな組み合わせだからこそ素材の魅力が際立ち、子どもから大人まで幅広く楽しめる。

 さらに、食後のデザートにもぴったりな和スイーツも充実。香ばしく炙った団子に甘じょっぱいタレを合わせた『ふわもちみたらし団子(炙り)』(173円/税込190円~)や、もっちり食感が人気の『かっぱのシャリドーナツ きなこ(2個)』『かっぱのシャリドーナツ キャラメルシナモン(2個)』(各100円/税込110円)が揃い、食事のひとときを華やかに演出する。
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