中国でも人気を誇るアニメ『NARUTO-ナルト-』。その作中に登場するラーメン屋をモチーフとした飲食店「一楽ラーメン」は、2019年に中国進出以降、商業化を奮闘してきたように思う。


「一楽ラーメン」は中国におけるアニメIP飲食店の商業化の先駆けであり、1号店のオープンによる爆発的人気を博した。急速な店舗展開後、コロナ禍を経て、現在は高品質な運営へとシフトしている。「アニメテーマ+日系ラーメン+グッズ販売」というIP飲食店の発展モデルを打ち出し、中国の二次元消費と飲食チェーン店の融合させた成功例を示している。

■中国での「一楽ラーメン」の展開
2018年11月、『NARUTO-ナルト』アニメ製作委員会のスタジオぴえろが、上海を拠点とする企業・上海松神餐飲に対し中国における公式「一楽ラーメン」運営の公式ライセンスを付与した。2019年2月、中国1号店が上海グローバルハーバー(環球港)にオープン。開店当初からファンが列を作り、社会現象ともいえる盛況ぶりだった(残念ながら現在は閉店)。

『NARUTO-ナルト』は、90後(1990年代生まれ)と00後(2000年代生まれ)という30~20代のファンを多く持つことから、「一楽ラーメン」は「アニメテーマ+日系ラーメン+グッズ販売」という複合モデルを迅速に確立した。店舗では、フードメニューに加え、限定品となるグッズも提供。「写真映え+収集」という若者のニーズを的確に捉えている。

「一楽ラーメン」は中国進出初期には北京や上海などの一線都市にのみ店舗を展開していたが、2020年~2022年のコロナ禍において、一部店舗は閉鎖・調整を余儀なくされ、上海の1店舗のみを残す状況となった。

しかし、2025年から店舗の拡大を再開。上海百聯ZX創趣場、上海パリ春天(巴黎春天)、南京鵬欣水遊城、Wuhan X118、成都天府紅、常州文化広場、深圳次元小鎮、西安小寨銀泰城、杭州湖浜88などに店舗を構えている。
2026年3月現在、中国における公式店舗は9店舗である。主要都市の旗艦店を中心に、どの店舗も公式ライセンス取得のうえ、アニメ作品の空間再現を忠実にした運営を堅持している。非公式に取り扱う店舗とは異なり、「一楽ラーメン」は一貫してIPコンプライアンスを中核的な競争力としている。

そのため、店内は作品の世界を忠実に再現しており、木ノ葉隠れの里に入り込んだ気分になる空間だ。アニメに登場するカウンターや内装のほか、ナルトや我愛羅をはじめとする主要キャラクターたちの名場面やセリフが散りばめられている。カウンター上部には「一楽拉麺」の看板も設置されており、ファンならすぐにピンとくる仕掛けが隠されている。

もちろんラーメン自体もこだわりが詰まっている。商品は、日本人シェフ監修の豚骨ラーメンを提供。看板メニューの豚骨、味噌豚骨、醤油豚骨スープのラーメンは、いずれも九州風の製法を踏襲し、豚骨をじっくり煮込んでコク深くも脂っこくないスープに仕上げ、コシの強い細麺と組み合わせることで、アニメの中で描かれた心も体も癒される一杯を見事に再現している。
地域によって好みが異なるため、都市によって味を微調整されるほか、四川成都では辛い物を好む人が多いため、「辛味噌豚骨ラーメン」や「地獄豚骨ラーメン」が人気があるようだ。

外せないのは、作中でナルトが注文する豚骨ラーメン。厚切りチャーシュー、味玉、ナルト、そして新鮮なネギが乗った一品は、チャーシューは脂身と赤身のバランスが良く口の中でとろけ、味玉はとろっとした黄身が特徴である。
スープをまとった麺をすする感触は格別だ。筆者は豚骨ラーメンセット(豚骨ラーメン、ドリンク一杯、唐揚げ3個)を注文し、価格は79元(約1,803円)だった。個人的には、『NARUTO-ナルト』というIPを考慮すれば、それほど高くはないと感じたが、読者の皆さんはどう思われるのか?

正規IPならではの特別感は、食事の体験を単なる「一杯のラーメンを食べること」以上のものにしている。メニューにはアニメキャラクターのイラストが描かれ、食器には「一楽ラーメン」専用のロゴがプリントされている。食事のあとには、キーホルダーやポスターなど、ファンの収集欲をくすぐる限定グッズも購入できる。
各店舗では、コスプレイヤーとの交流イベントや『NARUTO-ナルト』をテーマにしたバースデー会、さらにアニメに登場した「大食い選手権」などのイベントを不定期に開催し、ファンがより楽しめる体験も提供している。

「一楽ラーメン」は2026年の新メニューを発表し、地域ごとの1号店展開と会員システムの構築を継続的に進めている。若い消費者たちの文化的体験への欲求が高まる中、木ノ葉隠れの里から現れたこの一杯のラーメンは、中国におけるIP飲食店の新たな物語を紡ぎ続けている。2026年には、中国のより多くの都市に、アニメファンたちが期待している「一楽ラーメン」がオープンするでしょう!
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