ジョリーパスタは9月7日より「うにぼな~ら＆創作和風パスタフェア」を開催する。
今回のフェアでは、うにをたっぷり使った “うにぼな～ら”が2年ぶりに復活。
トッピングもソースもとことん"うに"
ジョリーパスタではうにを使用したパスタが人気で、販売を終了するたびに復活を望む声が多く寄せられていたそう。
2年前の販売時に人気を博した“うにぼな～ら”も復活希望の声をが挙がっていたことから、この秋のフェアで復活する。
また、和風パスタに野菜だしを加えることで味の変化を楽しめる、2品の“創作和風パスタ”も同時に登場する。
▲うにぼな～ら ～たっぷりうにの濃厚カルボナーラ～（1639円）
“うにぼな～ら”は、たっぷりのうにに加えパスタソースにもうにを使った、うに好きにはたまらない一品。
うにの風味豊かなソースに卵黄やベーコン、秋らしさを感じるしめじを加え、グラナパダーノチーズをトッピング。濃厚なうにとカルボナーラを掛け合わせた、至福の味わいが楽しめる。
▲ローストビーフとうにの贅沢和風（1474円）
近年話題のうにとお肉のコンビ“うにく”を楽しめる、贅沢な創作和風パスタ。
醤油ベースのパスタに、たっぷりのローストビーフとうにをトッピング。白髪ねぎがほど良い辛みとシャキシャキ食感を、大葉が爽やかな風味をプラスする。
ローストビーフと相性抜群の西洋わさびを、お好みで加えて。別添えの野菜だしを注ぐと、味わいの変化も楽しめるとのこと。
▲炙り明太子とエビの明太子ソース（1309円）
2種の明太子とエビをのせた、カツオオイルとバターの風味がクセになる創作和風パスタ。
トッピングのしめじや刻み海苔、カイワレ大根が、味わいと食感にアクセントを加える。
炙り明太子と明太子、卵黄をお好みでパスタに混ぜ、3つの食材とパスタの風味が織りなす濃厚な味わいを楽しめる。別添えの野菜だしを加えると、コクのあるパスタがさっぱりとした味わいに変化するという。
うに好きはぜひ試して
濃厚なうにがパスタで味わえる、贅沢な一皿は秋限定。
同時発売の味変できる和風パスタも気になる！お近くにジョリーパスタがある方は、ぜひチェックを。
※記事中の価格は税込み
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