えっ、天下一品のこってりが冷たい!? ローソンで新感覚の“こってりラーメン”が楽しめる
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このジュレで「こってり」感を味わえるらしい

　ローソンは7月30日から「天下一品監修 冷しこってりラーメン」（697円）を発売する。


冷やしでも味わいたい！
「天下一品監修 冷しこってりラーメン」

　天下一品の名物である「こってりスープ」が、冷やしラーメンになった一杯が登場。冷たいのにこってりと濃厚な、新感覚の味わいが楽しめるという。


　商品担当者によると、「天下一品の最大の特長である『こってりスープ』には、大量の野菜と鶏肉による旨味が必要になります。それを冷たいスープで再現しようとすると、肉の成分などが固まってしまい、思うようにいきませんでした」とのこと。

　試行錯誤の上、天下一品とローソンが新たに開発した「こってりジュレ」を後入れにすることで、冷たくても“こってり”感を味わえる工夫がされているそう。


　具材には、キムチや塩だれと合わせた鶏チャーシューなどを使用している。


開発者のこだわり、試したい

　開発に苦労したという一品、夏にぴったりでおいしそ～！


　ジュレを入れることでどのようにこってり感が味わえるのか、期待したい。


（※文中の価格は全て税込）


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