気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」 画像（9枚）
おいしく食べて応援！

　かっぱ寿司は2月6日～2月26日の期間、「東北のうまいもん祭り」を開催する。


「東北のうまいもん祭り」の気になるラインナップ

　かっぱ寿司で開催される「東北のうまいもん祭り」は、東日本大震災被災地域における水産加工業等の復興を支援する復興水産加工業販路回復促進センターの運営する「東北の海のうまいもの」が集うサイト“UMIUMA”とコラボレーションしたフェア。


　今回のコラボレーションでは気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」や三陸産の「めかぶ」を使用したお寿司など、世界三大漁場のひとつである三陸・常磐から厳選された絶品ネタ8品が登場する。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「かつおたたき」二貫 220円


　表面を高温で瞬時に炙り、脂が染み出る瞬間を見極めて急速冷凍することで旨みをギュッと凝縮。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「かつおたたき 香味野菜仕立て」二貫 220円


　ガーリックチップとオニオンスライスをトッピング。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「久慈浜しらす海苔包み」一貫 120円


　あっさりとした淡泊な味わいのしらすを磯の風味豊かな海苔に包んだ一品。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「久慈浜しらす大葉包み」一貫120円


　淡泊な味わいのしらすは大葉のさわやかな香りとも相性ばつぐん。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「めかぶ＆まぐろ軍艦」二貫 250円


　めかぶ特有のとろっとしたぬめりとも相性の良い、まぐろの食感を楽しめる。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「めかぶ＆まぐろ 納豆小鉢」250円


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「山盛り！ボイルほたての創作寿司」二貫 430円


　肉厚な貝柱のほたてを豪快にたっぷりと盛り付け。


気仙沼で水揚げされた「かつおたたき」など、三陸の絶品ネタが集結！かっぱ寿司で「東北のうまいもん祭り」開催
かっぱ寿司「東北のうまいもん祭り」

　▲「ボイルほたて軍艦」二貫 300円


　青森県産のほたては甘みの強さが特徴。


東北、食べ尽くそう！

　おいしく食べて、三陸・常磐で水産加工品を作っている方々を応援できるこのフェア、実は第一弾だそう。続く企画も楽しみだ！


（※文中の価格は税込）


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