あの「感動ボロネーゼ」の期間限定メニューが感涙もの！ふわふわチーズが山のよう
画像（4枚）
どっちもおいしそう！

　ジョリーパスタは5月8日より「感動ボロネーゼフェア」と題して、「ふわふわチーズの感動ボロネーゼ」「ごろごろ牛肉の感動ボロネーゼ」の2品を期間限定で発売する。


あの「感動ボロネーゼ」をアレンジ

　ジョリーパスタでは「今月のおすすめ」と題して、毎月異なるテーマでパスタを販売中。今回登場する2品は、人気の「感動ボロネーゼ」をアレンジし、お肉の旨みを最大限に引き出したというメニュー。


あの「感動ボロネーゼ」の期間限定メニューが感涙もの！ふわふわチーズが山のよう

▲「ふわふわチーズの感動ボロネーゼ」（1419円）

　隠し味にフォンドボーを使用した「感動ボロネーゼ」に、3種のチーズと、ふわふわに削ったイタリア産グラナパダーノチーズをたっぷりとトッピング。ブラックペッパーのピリッとした辛みをアクセントにしている。自慢のボロネーゼソースはコク深いチーズと相性抜群という。お店で削ったふわふわのグラナパダーノをたっぷり絡ませていただける。


あの「感動ボロネーゼ」の期間限定メニューが感涙もの！ふわふわチーズが山のよう

▲「ごろごろ牛肉の感動ボロネーゼ」（1639円）

　ごろっと肉感のあるビーフシチュー、厚切りのグリルトマトを感動ボロネーゼと合わせた、抜群の食べ応えをうたった一品。オーブンでじっくりとグリルしたトマトは、甘みが増してジューシーといい、コクのあるビーフシチューやグリルトマトの甘みとまろやかな酸味が加わった、奥深い味わいを楽しめる。


食べ比べも楽しそう

あの「感動ボロネーゼ」の期間限定メニューが感涙もの！ふわふわチーズが山のよう
こちらは常時販売されている「感動ボロネーゼ」

　定番メニューの「感動ボロネーゼ」（1199円）は、香ばしくソテーした肉の旨みを、フォンドボーや赤ワイン、トマトでじっくり煮込んだ、まろやかで力強い味と香りを楽しめるミートソースのパスタメニュー。

　今回は2種のアレンジバージョンで違いを楽しんでみては。山のようなふわふわチーズがのったバージョンは感動を超して感涙してしまいそう。ビーフシチューとの組み合わせも楽しみだ！


　（※文中の価格はすべて税込）


■関連サイト


編集部おすすめ