喜多方ラーメン 大安食堂は10月1日から、季節限定メニュー「あんかけきのこらーめん」を、本店を除く新潟・山形・宮城の4店舗で販売します。


きのこたっぷり!秋限定「あんかけきのこらーめん」喜多方ラーメン 大安食堂で

▲あんかけきのこらーめん 980円


 この新メニューは、豚と煮干しからとった澄んだ醤油スープに、舞茸・しいたけ・しめじ・えのき・きくらげの5種類のきのこと野菜をトロリとした餡でまとめて、あんかけにしています。


 仕上げにごま油をかけることで香ばしい風味が広がり、最後まで熱いまま味わえる一杯となっています。麺は縮れの強い喜多方ラーメンならではの麺を使用し、滋味深いスープと絡み合うのが特徴です。


 販売店舗は、喜多方ラーメン 大安食堂 東堀店(新潟市中央区)、鶴岡店(山形県鶴岡市)、仙台トラストシティ店(宮城県仙台市)、仙台卸町店(宮城県仙台市)の4店舗です。喜多方市の本店では取り扱いがありません。


体の芯から温まる一杯

 秋の訪れを感じさせる一杯で、きのこの香りと餡の熱さが食欲をそそります。寒くなるこれからの季節、温まりたい時にぴったりのラーメンㇳとなっています。近くに店舗がある人は足を運んでみては?


※価格は税込み表記です。


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