陳麻婆豆腐は、期間限定メニュー「特濃!牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣ソース仕立て」を、12月15日から対象店舗にて販売します。


陳麻婆豆腐×牡蠣のシビ濃厚タッグ

 “麻婆豆腐発祥のお店”としても知られる本格四川料理の「陳麻婆豆腐」は、都市部を中心に各地に出店しています。今回、東京・築地の人気ラーメン店「らぁ麺 牡蠣と貝」とコラボした麻婆豆腐を発売。

なんと牡蠣仕立てです。


こんなの反則! 陳麻婆豆腐に「牡蠣×マーボー」登場、絶対ウマいやつ

▲特濃!牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣ソース仕立て 単品1610円


 「らぁ麺 牡蠣と貝」が監修した濃厚な牡蠣ソースを陳麻婆豆腐にたっぷりと使った牡蠣麻婆豆腐で、牡蠣の深い旨みと、陳麻婆豆腐の辛味とシビれが出会い、深いコクと旨みが楽しめるという一品です。


こんなの反則! 陳麻婆豆腐に「牡蠣×マーボー」登場、絶対ウマいやつ

 また、アヒージョにしたぷりぷりの牡蠣を別添えのトッピングメニューとしても用意。1個150円で追加可能です。さらに、プラス110円で「正宗花椒」のシビれ増しに変更できます。

 「特濃!牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣ソース仕立て」は、お得な平日ランチセットでも注文できます。


■期間限定「特濃!牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣ソース仕立て」
提供期間:12月15日~2026年2月28日
価格:
・平日ランチセット 1350円
 ライス(大・中・小)・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐付き
※平日ランチ限定
・お勧めセット 1830円
 ライス(大・中・小)・スープ・本日の副菜・杏仁豆腐付き
・単品 1610円
※店舗によって内容が異なる場合があります。
※いずれもプラス110円で正宗花椒のシビれ増しに変更できます。


提供店舗:新宿野村ビル店、新宿サザンテラス店、有明ガーデン店、
小吃館 ぷらりと京王府中店、みなとみらい店、横浜市役所ラクシスフロント店、
たまプラーザ店、名古屋三越ラシック店、小吃館 大名古屋ビルヂング店、ルクアイーレ大阪店


シビレ増しできるのがうれしい!

 陳麻婆豆腐といえば、本場四川の味わいで知られ、とてもシビ辛いことでも有名です。刺激が苦手な人には難易度が高い一品ですが、今回は牡蠣の濃厚な旨みが加わることで、いつもよりマイルドに楽しめるかも?

 しかも、「らぁ麺 牡蠣と貝」監修の牡蠣ソースを使用しているとのことで、期待が高まります。

 とはいえ、陳麻婆豆腐の持ち味は、やはりあのビリビリ感。プラス110円で「正宗花椒」のシビれ増しに変更できるため、“攻めたい派”も心ゆくまで堪能できますよ。


※価格は税込み表記です。


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