「麻婆豆腐」のニュース (458件)
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醤(ジャン)は最小限でOKな「麻婆豆腐丼」作ってみた!旨味とコクの主役は…えっ「しいたけ」!?【農家直伝】
みなさん、麻婆豆腐をおうちで作ったことはありますか?「甜面醤」に「豆板醤」、ちょっと凝るなら「豆鼓醤」など、必須な調味料がけっこう多くて大変ですよね。でも、埼玉県のしいたけ農家・貫井香織さんに教わった...
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焼肉きんぐ“五大名物”リニューアル「花咲上ロース ガリバタ醤油」「国産牛たれ焼しゃぶ」が新登場、裏名物「焼肉屋の四川風麻婆豆腐」も同時発売、2月28日から
物語コーポレーションが展開する焼肉食べ放題「焼肉きんぐ」は2月28日から、“五大名物”をリニューアルし、「花咲上ロースガリバタ醤油」「国産牛たれ焼しゃぶ」などの新メニューを発売する。【関連記事】ステー...
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焼肉きんぐ「新五大名物」は東西統一! 厚切りロースや「たれ焼しゃぶ」が追加
新五大名物とは?焼肉きんぐは、新たな「五大名物」と裏名物に「焼肉屋の四川風麻婆豆腐」が加わった新メニューの販売を2月28日より開始します。同店では、これまで東日本、西日本で異なる五大名物を提供していま...
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【町中華の人気メニュー】カレーに勝てるご飯泥棒だと⁉ワンパンで「白菜と豚ひき肉の麻婆あんかけ」に挑戦
「カレーに勝てるご飯泥棒はコレだけ!」と声高らかに、お料理系YouTubeチャンネル「こっタソの自由気ままに」で紹介している「白菜と豚ひき肉の麻婆あんかけ」。老若男女に愛され続けている史上最強のご飯泥...
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松戸市で行列必至の町中華『中華料理 東東』で肉の量がスゴい「ステーキチャーハン」を食べてきた
●千葉県松戸市にある町中華『中華料理東東』は、現役女子大生の店長がつくる斬新かつ美味しい中華料理が人気でSNSやテレビでも話題のお店。ここでいま人気のメニュー「ステーキチャーハン」の魅力をご紹介します...
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最強!! 麻婆×チャーハン弁当 「から揚げ」付きのボリューム商品も
ほっともっとは2月21日、中華料理の定番2商品「麻婆豆腐」と「炒飯」が1つになった商品「四川麻婆豆腐&炒飯弁当」(690円)を始め、麻婆豆腐各種を発売する。中華の最強コンビ!四川麻婆豆腐&炒飯弁当四川...
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ほっともっと「四川麻婆豆腐&炒飯弁当」2月21日発売、中華料理の人気メニューをセットに、白ごはん変更・唐揚げ追加トッピングも
全国の「ほっともっと」2442店舗(2024年1月末現在)で取り扱う。【関連記事】かつや、「海老マヨとチキンカツの合い盛り」発売、尾付きエビに甘いエビマヨソースを絡めた“海老マヨ”と食べ応えのあるチキ...
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リュウジ『ノスタルジックな喫茶店風です』 地味だけど強烈に印象を残す「究極のドライカレー」にトライ!
今回はYouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』から「究極のドライカレー」にトライ!リュウジさん曰く「地味な料理ですが『え、ドライカレーってこんなにウマいの?』と言わせる自信がある」そ...
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卵黄がキラキラ☆リュウジさんの「至高のキーマカレー」に挑戦!チーズソースたっぷりで濃厚コクうま♡
こちらのムーディな料理画像。どんなおしゃれなご馳走だろうとお思いでしょうが、実はカレーなんです。料理研究家のリュウジさんが考案した「至高のキーマカレー」。黄金色のチーズソースをたっぷりかけて、キラキラ...
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【大根大量消費】煮込み10分で味シミッシミ♪ピリ辛「マーボー大根」作ってみた!細切りがダイジ♪【農家直伝】
最近大根が安いですね。大根が主役の簡単でおいしいおかずを探していたところ、高知県の農家から麻婆豆腐ならぬ「マーボー大根」を教わりました。大根は細切りにして味染みにかかる時間を短縮し、豆板醤を油でじっく...
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指原莉乃が「市販のひき肉を使わない理由」 同じように実践する人はごくわずか
タイル抜群で有名なタレントの指原莉乃さん。体型キープの秘訣にはこんな工夫があるようで…。■市販は「皮や脂が入っているものが多い」2021年5月に公開したYouTubeチャンネル『さしはらちゃんねる』の...
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焼肉きんぐ「CAMPフェア」3月13日スタート、イベリコ豚のスパイス焼・スモーキーBBQチキン・チョコフォンデュマシュマロなど発売
物語コーポレーションが展開する「焼肉きんぐ」は3月13日から、「CAMP(キャンプ)フェア」を開催する。【関連記事】焼肉きんぐ“五大名物”リニューアル「花咲上ロースガリバタ醤油」「国産牛たれ焼しゃぶ」...
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今週新発売のセブンイレブン麺まとめ!『スパイスが決め手 濃厚カレーラーメン』、『北海道産蕎麦粉使用 冷しぶっかけとろろそば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です!セブンイレブン麺の新商品情報をお届けします。今週新発売の#セブンイレブン麺セブン-イレブンスパイスが決め手濃厚カレーラーメン鶏と豚白湯を使用した濃厚でコクのあるスープが...
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丸紅「サステナブルフードDAYS」で大豆ミートの担々麺や昆虫養殖のブリ丼提供
丸紅は2月15日から21日にかけて、社員食堂「〇Café」で「サステナブルフードDAYS」を開催した。今回はDAIZ社の大豆ミート「ミラクルミート」を使った担々麺と、魚粉の一部を昆虫たん白飼料に置き換...
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リュウジ『これバカ旨なんだけど、何で流行んないの?』 激推し「土鍋豆腐」に挑戦!優しい麻婆豆腐風♡
管理栄養士のともゆみです。料理研究家のリュウジさんが中華風の豆腐料理をYouTubeで披露していました。土鍋で作ったとろみのついた熱々豆腐は、体の芯から温まりそう♡ハフハフしながら頬張りたい!と思って...
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リュウジ「僕の料理人生で一番ウマいと思う料理」だと⁉これはカレー⁉麻婆豆腐⁉悩ましき「マーボーカレー」とは⁉
麻婆豆腐でもなく、カレーでもない「マーボーカレー」なる不思議なレシピを見つけました!紹介しているのは、飛ぶ鳥を落とす勢いで絶賛大活躍中の料理研究家リュウジさん。何千ものレシピを有しているというリュウジ...
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こってり大好き!【ファミマ】新作がっつりグルメ5選
『ファミリーマート』新作がっつりグルメをご紹介!今週は「大盛炒飯!台湾風から揚げ弁当」、「大盛炭火焼豚カルビの塩焼そば」などが登場!【ファミリーマート】新作がっつりグルメ5選大盛炒飯!台湾風から揚げ弁...
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「焼肉きんぐ」に“新五大名物”が登場! ご飯がすすむ「裏名物メニュー」も展開
「焼肉きんぐ」は、2月28日(水)から、新たな「五大名物」など新メニューを発売する。■裏名物メニューも登場今回登場するのは、食べ放題の「きんぐコース」と「プレミアムコース」、単品で注文できる「五大名物...
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【ひたすら試してランキング】「冷凍しょうゆラーメン」第1位の商品をお試し!豪華な具材のラインナップ♡
味のクオリティも格段にアップし、種類も豊富になった冷凍食品。TBS系列『サタデープラス』では、「冷凍しょうゆラーメン」にジャンルを絞り、売れ筋12種類をひたすら試食していました。具材・コスパ・麺・スー...
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【リュウジレシピ】肉使わず豆腐だけ!世界一簡単な「虚無マーボー」に挑戦♪でもこの“謎肉”の正体は⁉
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」から、驚きの簡単麻婆豆腐を発見♡今回は、リュウジさんのズボラを極めたレシピ“虚無”シリーズから、材料はお豆腐と調味料だけ、電子レンジで出来ちゃ...
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U.S.M.H「ビヨンド・ミート」使用レトルト食品第2弾「キーマカレー」発売、グループスーパーのマルエツ、カスミ、マックスバリュ関東で
ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(U.S.M.H)は2月末、「GREENGROWERSMeal(グリーングロワーズミール)」の第2弾「キーマカレー」を発売する。「GREENGROWE...
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【スープジャーをもっと熱々に】最強熱々にする裏ワザ満載「麻婆豆腐ジャー弁当」作ってみた!
突然ですがみなさんは、スープジャーを使ったことがありますか?今の寒い季節に温かいお弁当をいただける、とってもありがたいランチボックスになるんですよね。でも、思ったよりも温度がキープできていなかった…な...
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【今週の注目】ケンタのセットがお得!最強どん兵衛「カレーうどん」、ファミマのネコケーキなど
関東では今週春並みの気温になるだろうと予報が出ていますね。暖かいのは一時で、また冬の寒さに戻るそうだけど、ひと足先に春を感じるうれしい兆しです。今週は祝日もありますね。この記事では2月19日(月)~2...
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びっくりドンキー「いろどりセット」にハンバーグ200g・300gが登場、サラダ2種・みそ汁・北海道ミニソフト付き、2月28日から
アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は2月28日から、「いろどりセット」のキャンペーンを行う。【関連記事】ココス、3月7日「2024春グランドメニュー」開始、メインや定番に「洋食屋...
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見た目はまるでチョコレート!? 入谷のカフェ「PQ’s」のヴィーガンカレーは嬉しい驚きの連続でした
暇さえあれば都内のカレー屋さんめぐりをしているほど、カレーには目がない私。ある日聞きつけたのが「入谷にすんごいビジュアルのカレー屋さんがある」というお話です。なんでも、2024年2月はバレンタインにち...
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え、これ本気すぎん…?【セブン】熱旨中華5選
『セブン-イレブン』に魅力満載の“熱旨中華”が大集合!「赤坂四川飯店監修麻婆チャーハン」、「南国酒家監修ジャージャー麺」などが登場!【セブン-イレブン】熱旨中華5選赤坂四川飯店監修麻婆チャーハン中華の...
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秘密のケンミンショーでも話題! 京都の町中華『中華処 楊』の「中華風カツ丼」を食べてきた
●テレビにも取り上げられた京都の町中華『中華処楊』の「中華風カツ丼」とは?どんな一皿なのか食べてみた。牛丼や天丼に親子丼など色々な種類があって、それぞれに人気がある丼料理の中でも、抜群の人気を誇るのが...
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横浜中華街で重量1.4kgもある中華料理屋のデカ盛りカツカレーを食べてきた!
●中華街の『中国料理鳳林』にある裏メニュー。デカ盛りカツカレーを食べてきた!横浜中華街といえば、食べ放題のお店とか、肉まんや揚げ餃子などの食べ歩きフードで満腹になれる街ですが、デカ盛り料理、しかもメニ...
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松屋、66店舗限定で「麻婆カレー」「麻婆カレギュウ」など発売中
麻婆?カレー?牛めし、定食などを提供する「松屋」は、66店舗限定で「麻婆カレー」各種を1月30日より販売開始しました。■66店舗の限定の新メニュー痺れる辛さと香るスパイス感をうたうワンプレートの麻婆カ...
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【素アレンジ】リュウジママがお馴染み丸美屋の「素」で「麻婆豆腐鍋」を発明!素がそのまんま鍋つゆに⁉
またまた料理研究家のリュウジさんが斬新なレシピを発明しました。家庭で作る麻婆豆腐の定番、丸美屋「麻婆豆腐の素」で“鍋”を作ろうと言うのです!市販の鍋つゆは使わず、調味料で味付けもせず、「麻婆豆腐の素」...