松屋フーズが展開するとんかつチェーンの「松のや」は、7月22日午後3時から、「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を一部店舗を除く全国で発売する。

人気の国産豚シリーズから登場する商品で、雪国育ちの国産豚を使用し、切り出した希少部位のヒレ肉を、サクッと香ばしく1本揚げにした。
「紅塩」を付けて提供する。

「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」を2本組み合わせた定食は、税込1,590円で販売する。単品価格は税込850円。

「創業ビーフカレー」を組み合わせたものや、「超厚切りリブロースかつ」などを盛り合わせたメニューもラインアップした。

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〈商品概要〉


◆「国産雪国育ち丸太ヒレかつ」

雪国で育った国産豚を使用し、丸太のように切り出した希少部位のヒレ肉を1本ずつ揚げた。国産ならではの新鮮さ、甘みのある脂、やわらかな肉質が特徴だとしている。素材の味を引き立てる調味料として「紅塩」を添えて提供する。

ラインアップは以下の通り。各商品は持ち帰りにも対応する。いずれも価格は税込で表記。

・「国産雪国育ち丸太ヒレかつ(2本)定食」1,590円
・「ロースかつ&国産雪国育ち丸太ヒレかつ(1本)定食」1,190円
・「超厚切りリブロースかつ&国産雪国育ち丸太ヒレかつ(1本)定食」1,390円
・「創業ビーフ国産雪国育ち丸太ヒレかつ(1本)カレー」1,190円
・「単品 国産雪国育ち丸太ヒレかつ」850円

【販売概要】
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