「日本の宝 “古来種野菜” 約200種を厳選、美しい写真で綴る『日本のうつくしい野菜』9/26発売　古来種野菜を伝える八百屋 warmerwarmer・著」の画像
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「折菜（おりな）」は飛騨地方の特産野菜。この地域では菜の花が咲く前に、茎をポキンと折って収穫することからこの名で呼ばれます。
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