ラーメン山岡家の人気が尋常ではないと話題になっている。飲食店チェーンで24時間営業を続けているのは数少ないが、朝7時台に満席になるラーメン店は、なかなか見つからないだろう。
山岡家は、なぜそんなに人気があるのか。専門家とともに人気の秘密を探ってみた。　10月…
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