原材料価格・エネルギーコストの上昇を受けて値上げが進む食品業界で、大手製パン会社・山崎製パンも直近3年間で4～9％程度の値上げを複数回にわたり実施。10月29日には一部商品を平均5.6％値上げすると発表し、その理由について原材料・人件費・エネルギーコストなどの…
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