北海道はアスパラ、大阪府は水ナス、愛媛県は鯛めし…クックパッドが47都道府県別「夏ごはん」ランキングを発表
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クックパッドは6月19日、「47都道府県別夏ごはんランキング」を発表した。同ランキングは、クックパッドの2018～2023年の6～8月の検索データを集計し作成された。


同ランキングでは、各都道府県の伝統料理やお盆に出される料理、給食の定番やそこでしか食べられない名物・名産品など、地域で愛されている人気食材や料理が並んだ。
○東北地方

○首都圏

○東海地方

○中国地方

○九州地方

○沖縄県

各地で今しか食べられない旬の食材や地域に根付いた食材、その土地で生まれた文化が日本の食卓を豊かにしていることがわかった。特に、さまざまな野菜が豊富に取れる地域では「食材名」がキーワードとなり、ユニークな食文化を持つ地域ではその看板メニューが上位にランクインしている。

特設サイトでは、各都道府県のランキングにあるキーワードからクックパッドのレシピを検索できる。地元だけでなく、帰省や旅行で移動が多くなる夏休みに、他地域でよく検索されている料理や食材を調べることもできる。
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