月光川ウイスキー、プライベートカスクを販売開始！
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190年余りの歴史を持つ日本酒蔵元「楯の川酒造」の子会社として、2023年10月よりウイスキーの製造を行う月光川蒸留所株式会社は、プライベートカスクの販売を2025年4月から開始した。

プライベートカスクとは、樽単位でウイスキーを購入し、自分だけのオリジナルウイスキーを造ることが可能なサービス。
一樽ごとに異なる個性を持つ樽で熟成させることにより、カスク所有者だけの「オンリーワン・ウィスキー」が誕生する。

2025年度の熟成用の樽は「シェリー樽」での案内となる。シェリー樽は初めてウイスキーの熟成に使用された樽であることから、今でもシェリー樽熟成にこだわる愛好家と蒸留所オーナーが多く存在する。

シェリー酒のエキスが浸透した樽で熟成することで、豊かな香味や深いコク、ドライフルーツのような甘いフレーバーがウイスキーに付与されることが期待される。

この度、同社が使用するシェリー樽は、アメリカンオーク材を使用した樽にオロロソシェリーを21ヵ月シーズニングさせた樽を採用している。

■施設概要

施設名　： 月光川蒸留所

所在地　： 〒999-8531　山形県飽海郡遊佐町菅里字菅野37番14

アクセス： 羽越本線「吹浦駅」　徒歩約15分

URL　　 ： https://gakkogawa.com/

安藤真一郎 あんどうしんいちろう マーケティング会社に勤務した後、フリーランスのライターに転身。 多種多様なジャンルの記事を執筆するなかで、金融リテラシーを高めることや情報発信の重要性に気づき、現在はマネー系ジャンルを中心に執筆している。 ライターとして、知識のない人でも理解しやすいよう、かみくだいた文章にすることが信条。 ファイナンシャルプランニング技能士2級、日商簿記検定2級取得。 この著者の記事一覧はこちら
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