【2025年版】「すき家」の低カロリー&高たんぱくメニューベスト5 - 異色の新メニューもランクイン!

カロリーやたんぱく質など、外食時もできるだけ栄養バランスには気を遣いたいものですよね。お手頃価格でサクッと食事が済ませられ、テイクアウトもできる牛丼チェーンには、意外とヘルシーなメニューも揃っていることをご存じでしょうか?

今回は、牛丼チェーン店舗数No.1の「すき家」から、カロリー控えめのメニューや、たんぱく質がしっかり摂れるメニューをランキング形式で紹介します。

※ランキングは店内メニューの並盛で比較、「すき家メニュー 栄養成分一覧表」(2025年5月20日更新)を参照に作成

○■すき家の「丼・カレー・定食」低カロリー商品ベスト5

牛丼チェーンというと高カロリーなイメージがある人もいるかもしれませんが、実は低カロリーなメニューも少なくありません。まずは、ダイエット中の方など、カロリーが気になる方にもおすすめの、すき家の「低カロリー商品ベスト5」は以下の通りです。

※本ランキングでは、追って紹介する、ご飯のかわりに豆腐を使用した「牛丼ライト」シリーズや「お食事サラダ」シリーズは除いています。
○5位：山かけまぐろたたき丼(656kcal／たんぱく質30.5g)

5位にランクインしたのは、まぐろたたき丼に、ふわふわもちもち食感の山かけを合わせた「山かけまぐろたたき丼」(並盛830円)。気になるカロリーは656kcal、たんぱく質は30.5gです。まぐろの旨みがしっかりと感じられる一方、とろろがさっぱりとした後味を演出しています。

○4位：さば定食(637kcal／たんぱく質20.6g)

4位にランクインしたのは、炙り塩さばが主役の「さば定食」(ごはん並盛600円)。炙り塩さばに、のりとごはん、みそ汁、おしんこがついたバランスの良い定食で、カロリーは637kcal、たんぱく質は20.6gです。炙りならではの香ばしさやほどよい塩味で食が進むと好評で、朝食にもぴったりではないでしょうか。

○3位：まぐろたたき丼(608kcal／たんぱく質29.2g)

3位には「まぐろたたき丼」(並盛680円)がランクイン。5位にランクインした「山かけまぐろたたき丼」のとろろなしバージョンで、まぐろのたたきのおいしさをよりシンプルに楽しめる一品です。カロリーは608kcal、たんぱく質は29.2g。ほどよく脂ののったまぐろのたたきと、シャキシャキのネギが相性抜群です。

○2位：納豆定食(598kcal／たんぱく質21.7g)

2位にランクインした「納豆定食」(並盛450円)は、納豆、のり、ごはん、たまご、みそ汁、おしんこがセットになった定食。カロリーは598kcal、たんぱく質は21.7gです。ボリュームを抑えたシンプルな構成なので、朝食はもちろん、軽く食べたいときや量を控えたいときにもよさそうです。

○1位：鮭定食(592kcal／たんぱく質23.9g)

すき家の「低カロリー商品ベスト5」の第1位は、香ばしい焼き鮭が食欲をそそる「鮭定食」(並盛600円)。カロリーは592kcal、たんぱく質は23.9gです。鮭、のり、ごはん、みそ汁、おしんこがセットになった、まさに「日本の朝食」といった風情の定食で、何度食べても飽きがこない、定番のおいしさが支持されています。

○■すき家の「丼・カレー・定食」高たんぱく商品ベスト5

筋肉や臓器、肌をつくるのに欠かせない栄養素であるたんぱく質。近年は筋トレブームも手伝って、たんぱく質の摂取を意識する人も増えました。たんぱく質がたっぷり摂れるすき家のメニューには、どのようなものがあるのでしょうか。ベスト5を見てみましょう。
○5位：チーズ牛カレー(1,065kcal／たんぱく質34.9g)

5位には、チーズと牛肉、カレーの三重奏が楽しめる「チーズ牛カレー」(並盛990円)がランクインしました。りんごやさつまいもなど果物と野菜の甘みがたっぷり溶け込んだこだわりのカレーに、とろ～りチーズとすき家自慢の牛肉をトッピングした一品で、特製辛口ソースで辛さを自由自在に調節できるのも嬉しいポイント。カロリーは1,065kcal、たんぱく質は34.9gです。

○4位：ねぎ玉牛カルビ焼肉丼(1,016kcal／たんぱく質35.1g)

4位は「ねぎ玉牛カルビ焼肉丼」(並盛910円)。にんにくの旨みやリンゴの甘みが凝縮された特製だれを絡めた牛カルビを、注文ごとに店内で焼き上げて仕上げた「牛カルビ焼肉丼」に、青ねぎとたまごをトッピングしたスタミナ満点の一品で、カロリーは1,016kcal、たんぱく質は35.1gです。

3位：まぐろユッケ丼(716kcal／たんぱく質36.6g)

3位には「まぐろユッケ丼」(並盛800円)がランクイン。カロリーは716kcal、たんぱく質は36.6gで、高たんぱくのわりにカロリー控えめなのが嬉しいところ。ピリ辛のコチュジャンだれとまぐろのたたきが相性抜群で、トッピングのたまごがまろやかさを添えてくれます。

○2位：チーズナポリタン牛丼(1,037kcal／たんぱく質37.9g)

2位にランクインしたのは、異色の組み合わせが興味を引く「チーズナポリタン牛丼」(並盛820円)。牛丼の上に、ペンネとマッシュルーム、ソーセージ、コーンを使ったナポリタンをのせた「ナポリタン牛丼」に、とろけるチーズでコクをプラスしたボリュームたっぷりに仕上げました。カロリーは1,037kcal、たんぱく質は37.9gです。

○1位：チーズ煮込みハンバーグカレー(1,071kcal／たんぱく質38g)

すき家の「丼・カレー・定食」高たんぱく商品ベスト5の第1位に輝いたのは「チーズ煮込みハンバーグカレー」(並盛1,030円)。ワインや香味野菜入りの香り高いソースで煮込んだハンバーグをすき家のカレーにのせ、コクのあるとろけるチーズをトッピングしました。カロリーは1,071kcal、たんぱく質は38gと、しっかりとエネルギーチャージができそうです。

○■他にもこんな低カロリーメニューが

すき家には、今回ランキングで紹介した以外にも、次のような低カロリーメニューがあります。
○牛丼ライト(425cal／たんぱく質24.3g)

「牛丼ライト」シリーズは、ごはんのかわりに豆腐と野菜を使ったサラダ仕立ての牛丼。「牛丼ライト」(お肉並盛580円)は425cal、たんぱく質は24.3gで、炭水化物やカロリーを控えたい人にぴったりです。

○チキン・お食事サラダ(248kcal／たんぱく質24.5g)

「チキン・お食事サラダ」(650円)は、レタスやブロッコリーなど6種類の野菜に、十六穀米や燻製香る自社製ベーコン、丁寧に蒸した柔らかいチキンをトッピングした一品。アーモンドとクルミが食感のアクセントになっています。248kcalと低カロリーながら、たんぱく質は24.5g。食物繊維もたっぷり含まれています。

○牛・お食事サラダ(375kcal／たんぱく質は16.2g)

「牛・お食事サラダ」(650円)は「チキン・お食事サラダ」の牛肉バージョン。レタスやブロッコリーなど6種類の野菜に、十六穀米や燻製香る自社製ベーコン、牛肉をトッピングしたメニューで、アーモンドとクルミが食感のアクセントになっています。カロリーは375kcal、たんぱく質は16.2gです。

○高たんぱく&低カロリーなメニューはどれ?

今回のランキングでは、すき家の「低カロリー商品ベスト5」と「高たんぱく商品ベスト5」をそれぞれご紹介しました。なかでも、「高たんぱく商品ベスト5」の3位にランクインした「まぐろユッケ丼」(716kcal/たんぱく質36.6g)は、高たんぱくながら比較的カロリーが抑えられたメニューといえるでしょう。

ランキングには登場しませんでしたが、比較的カロリーを抑えつつ、しっかりタンパク質を取りたい方には以下のメニューもおすすめです。
○鮭・納豆定食(718kcal／たんぱく質34.7g)

「鮭・納豆定食」(並盛700円)は、低カロリー商品の2位と1位に登場した「納豆定食」と「鮭定食」のハイブリッド。鮭、納豆、ごはん、みそ汁、たまご、のり、おしんこがセットになっていて、カロリーは718kcal、たんぱく質は34.7gです。

○とろ～り3種のチーズ牛丼ライト(598kcal／たんぱく質35g)

「とろ～り3種のチーズ牛丼ライト」(お肉並盛790円)は、ごはんのかわりに豆腐と野菜を使ったサラダ仕立ての牛丼「牛丼ライト」に3種のチーズをトッピングしたメニュー。カロリーは598kcal、たんぱく質は35gで、トッピングなしの「牛丼ライト」に比べるとカロリーアップしますが、たんぱく質やカルシウムもプラスされています。

時間がないときも、一人でも利用しやすい気軽さが魅力の牛丼チェーン。定番の牛丼だけでなく、健康に配慮した多彩なメニューが揃っているので、上手に活用してはいかがでしょうか。

春奈 はるな 和歌山出身、上智大学外国語学部英語学科卒。信念は「人生は自分でつくれる」。2度の会社員経験を経て、現在はフリーランスのライター・広報として活動中。旅行やECをはじめとした幅広いジャンルの記事を執筆している。旅をこよなく愛し、アジア・ヨーロッパを中心に渡航歴は約60ヵ国。特に「旧市街」や「歴史地区」とよばれる古い街並みに目がない。ブログ「トラベルホリック～旅と仕事と人生と～」も運営中。 この著者の記事一覧はこちら