ジョリーパスタ、カッペリーニを使用した冷製パスタ「明太子」と「カルボナーラ」の2品を発売
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パスタ専門店「ジョリーパスタ」は6月5日より、オリジナルのカッペリーニを使用した冷製パスタ2品を販売している。

この夏、ジョリーパスタに登場するのは、ジョリーパスタオリジナルのカッペリーニを使用した「“冷製カッペリーニ” 炙り明太子とヤリイカ・エビの明太子ソース」と、「“冷製カッペリーニ” ローストビーフと熟成生ハムの冷製カルボナーラ」の冷製パスタ2品。


「“冷製カッペリーニ” 炙り明太子とヤリイカ・エビの明太子ソース」は、明太子ソースの冷製カッペリーニに、炙り明太子、明太子ソース、むきエビ、細切りのヤリイカをのせた一品。大葉やきざみ海苔が、明太子の濃厚な味わいにアクセントを加え、炙り明太子の香ばしさと明太子のプチプチ食感を存分に楽しむことができる。価格は1,199円。

「“冷製カッペリーニ” ローストビーフと熟成生ハムの冷製カルボナーラ」は、卵とチーズのコクが際立つカルボナーラを、さらっとした口あたりの冷製パスタに仕上げた一品。ジューシーなローストビーフや旨みの強い生ハム、フレッシュなアスパラはクリーミーなカルボナーラと相性抜群。卵黄を絡めながらいただくのがおすすめ。価格は1,419円。
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