【土用の丑の日はどうする?】ロッテリアから「うな丼バーガー」!? 「うなぎ豪快盛」「うな牛」「とじうなかつ重」と食べ比べしてみた

7月19日と7月31日は土用の丑の日。いよいよ街もうなぎめいてきた。いろんな飲食店がうなぎメニューを投入しているが、あのポスターを見たときはマジでびっくりしたなぁ。……んっ? どのポスターかって? そりゃあ、このポスターさ。そう、ロッテリアである。今、うなぎにもいろんなアレンジメニューが出ているけど、まさかバーガーになるとは……! ということで、今回はうなぎバーガーを実食するとともに、チェーン店の人気のうなぎメニューをいろいろ食べ比べてみたぞ～!■期間限定のうなぎメニュー4種類を食べ比べいや～、スゴいよ。絶景ですよ。我ながら、なんて豪華なことをやっているんだろう。今回はロッテリア「うな丼バーガー」、なか卯「うなぎ豪快盛」、すき家「うな牛」、そしてかつ庵「とじうなかつ重」という、SNSなどでも人気のうなぎメニュー4種を用意してみた。さっそく、オープン!やばっ! どれもめちゃくちゃウマそう! 特に異彩を放っているのは、やっぱりロッテリアだ。こうして目の前に存在しているのに、まだ信じられない思いである。「うな丼バーガー」って……どんな味なんだ!?ということで、さっそく個別に食べていこう～!【1】ロッテリア「うな丼バーガー」まずはロッテリア「うな丼バーガー」から! これは気にならないわけがない。中身はこんな感じ! レタス&マヨも入ってるし、錦糸卵まで入ってる! で、うなぎの下にはなんとライスまで! なっ、なんじゃこりゃ!? だから「うな丼バーガー」って名前なのか! でもこれ、どういう味なんだ!? ますます想像がつかん!中身が見やすいようにカットしてみると……こんな感じ! ライスの下にもマヨネーズが塗ってあるのかな? うなぎのタレもたっぷりかかっているみたいだ。よし、それじゃあさっそく、いただきます!えっっっ!? うっ、ウマい! めちゃくちゃウマい! なんだこれ、めちゃくちゃウマいんですけど!? うなぎはフワフワ食感と濃厚な風味で強烈に個性を主張。うなぎタレとマヨネーズの相性も抜群で、系譜的にはテリヤキバーガーの進化系のような味付けになっていると考えていただきたい。そしてこのライスとバンズを一緒に食べるっていう衝撃ね。最初食べたときは、「えっ、何でライスとバンズが一緒にいるの!?」と脳がバグったように感じたが、食べているうちに普通に馴染んでくるというか、むしろ「これ、確かにライスいるわ! うなぎには米が必要だわ!」と感じるように意識が変化。英断! ビーフパティではなく、ライスを合わせたロッテリア、これは技アリ。マジでウマいし、おもしれぇぇええ!【2】なか卯「うなぎ豪快盛」続いて、なか卯の「うなぎ豪快盛」。並盛、大盛のさらに上をいく、うなぎが3枚も乗った豪快な丼である。いや、生で見るとマジでスゴいよ? レジで受け取ったときなんて、思わず「デカッッッ!!」と声を出しそうになってしまったくらいのボリューム感だもん。ホント、圧巻。うなぎも分厚くていい感じ!山椒を振りかけて……いただきます!うおぉ……! もう……すっげぇぇウマい! うなぎはふっくらしていてジューシーで、口のなかでほろほろとほどけていく。柔らかぁ～い!! 香ばしさを伴ったうなぎの風味も最高にいい! タレもかなり美味しいぞ!? 錦糸卵もふわふわしていて甘みがあって、うなぎとの相性も抜群! ピリッと効いた山椒もいい感じだ。で、何よりこのボリュームね! これが3枚も食べられるなんて、マジで贅沢すぎる。うなぎなんて高級グルメだし、あまり食べる機会も多くない。だからこそ、たまに食べるときくらいは思い切ってこの「豪快盛」で贅沢してもいい。そんな気にしてくれる一杯だ。【3】すき家「うな牛」はい、キタ～! すき家「うな牛」。大好き! 毎年食べてるんじゃないかな? 牛丼と、うな丼。今ではもう毎年恒例の期間限定メニューとして認知されているけど、みんなの大好物同士を素直に組み合わせちゃうその大胆な発想、めちゃくちゃいいよね。く～、こんがり焼けていていい感じ……! さっそく、食べてみよう!ウッッッマーーーーー!! ふわっふわ&香ばしいうなぎと、肉肉しく出汁の風味が効いた牛肉とのコンビネーションが最高にウマい! 旨味と旨味の正面衝突。最初はそれぞれの個性が別々に際立って感じるんだけど、噛んでいくうちにどんどん一体感が出てきて、マリアージュを感じるようになるんだよなぁ。ごはんもおいしくて、“うなぎタレが染み込んだごはん”と“牛丼のツユが染み込んだごはん”で分かれているので、食べる場所によって味わいが変わるのも「うな牛」の面白いところ。いや～、今年も最高だったわ!【4】かつ庵「とじうなかつ重」ラストはかつ庵「とじうなかつ重」! これも毎年のように食べているけど、マジで激ウマなんだよな～。うなぎもしっかり大きくていい感じ。それじゃあ、いただきます!あ～……ヤバい、ウマすぎる!! ウマすぎるって～～～!! マジでうなぎとカツ丼って合うよな……。最初っからマリアージュを感じるし、まさにベストマッチしていると言ってもいいくらい相性がいい。っていうかまず、うなぎと玉子の相性がめちゃくちゃいいんだろうな。かつ庵の「とじうなかつ重」は、そこにとんかつも加わっているわけだけど、癖が少なく旨味たっぷりの豚肉が、うなぎと玉子の中に自然に溶け込んでいくイメージ。かつ丼の出汁の風味もうなぎにぴったり合うし、出汁をかけて食べる“ひつまぶし”的な表現に通ずるものがこの丼の中にもあるのかもしれない。マジで最高にウマい……!!今回紹介したメニューは全部ウマいし、全部アプローチが違うので、ぜひいろいろと味わってみてほしい。特にロッテリアの「うな丼バーガー」は新食感なので、ぜひお試しあれ～!