ローソン、鶏もも肉を“丸めた”フライドチキン「まんまる鶏」を発売 - Lチキより肉厚&薄衣
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ローソンは7月29日より、鶏もも肉を“丸めた”新機軸のフライドチキン「まんまる鶏」を、全国の「ローソン」にて販売している。

このほど発売された「まんまる鶏」は、皮を剥いだ鶏もも肉の1枚肉を手作業で丸め、肉汁を閉じ込め肉の厚みを出したフライドチキン。


「肉の味わいや食感を堪能できるフライドチキンを食べたい」という声を元に開発された「まんまる鶏」は、定番品の「Lチキ」と比較して、衣の比率を約1割下げて薄衣にすることで、ひと口目から肉のジューシーな噛み応えをしっかりと感じることができる仕様に。味付けは、塩とこしょうをベースとしたシンプルな仕立てとなっている。価格は248円。
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