群大など、水酸副産物カニ殻で海洋生分解性プラの寿命調節技術を開発
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群馬大学(群大)と海洋研究開発機構(JAMSTEC)は3月31日、水産加工で生じる副産物であるカニ殻を活用することで、海洋生分解性プラスチックの一種である「ポリ((3-ヒドロキシブタン酸-co-3-ヒドロキシ吉草酸))」(PHBV)表面への微生物の初期付着を抑制し、さらにPHBV分解に関わる酵素「exPhaZ」をコードする遺伝子の発現も初期段階で低下することで、PHBVの海水中での分解速度を調節できること、つまりPHBVの分解を遅延させて材料の実使用寿命を延長できる可能性があることを明らかにしたと共同で発表した。

同成果は、群大大学院 食健康科学研究科/群大 食健康科学教育研究センターの粕谷健一教授、同・鈴木美和講師、同・Soulenthone Phouvilay助教、同・橘熊野教授、群大大学院 理工学府の津久井創大学院生(研究当時)、JAMSTEC 超先鋭研究開発部門の石井俊一主任研究員、同・鹿島裕之准研究員、同・石谷佳之特任研究員らの共同研究チームによるもの。
詳細は、高分子の劣化と安定性を扱う学術誌「Polymer Degradation and Stability」に掲載された。
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