東京ディズニーリゾートは、12月26日(月)から、味の変化“味変”を楽しむソース「メイク ア チェンジ」の新作「ブラック麻辣(マーラー)ソース」を発売する。

■温かいスープや麺に合わせて

 今回登場する「ブラック麻辣ソース」は、「スパイシーハリッサソース」に続く第2弾となる“味変”ソース。



 花山椒の風味が広がり、ピリッとしたしびれと辛さを感じるブラック麻辣ソースは、隠し味のトマトの旨味も感じられる味わいとなっており、温かいスープや麺に合わせて食べると、より一層変化が楽しめるという。

 販売を行うレストランは、東京ディズニーランドの「チャイナボイジャー」、「プラズマ・レイズ・ダイナー」と、東京ディズニーシーの「ヴォルケイニア・レストラン」。

 「ヴォルケイニア・レストラン」の定番メニュー「おこげとワンタンのスープ」のごま油香るシンプルなスープに、ブラック麻辣ソースを入れると、スープの深いコクが引き立ち、味わいがわかりやすく変化するという。

 そのほか、「チャイナボイジャー」の「ブラックペッパーポーク麺」や、「プラズマ・レイズ・ダイナー」の「牛カルビクッパ、玉子とチーズ入り」などとの組み合わせもオススメだそうだ。

【「ブラック麻辣(マーラー)ソース」概要】
発売日:12月26日(月)
販売場所:東京ディズニーランド「チャイナボイジャー」、「プラズマ・レイズ・ダイナー」、東京ディズニーシー「ヴォルケイニア・レストラン」

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