「カロリーさえ抑えれば痩せられる」

そう信じて食事を制限したのに、なぜか疲れやすく、体調も優れない…。そんな経験はありませんか？ 実は“やみくもなカロリー制限”こそ、ダイエット失敗を招く原因の１つ。

そこで今回は、やみくもなカロリー制限の危険性と、健康的に痩せるための正しい食事の考え方を解説します。

カロリーだけを減らすだけでは不調に陥っていく

最近は「低カロリー」を売りにした食品やメニューが増えています。それにおにぎりやサラダだけで済ませれば数字的にカロリーを抑えることができますが、タンパク質や鉄分、ビタミンは不足がちに。その結果、筋肉が落ちて基礎代謝が低下し、痩せにくい体になってしまうのです。

「食べてないのに痩せない」「体重は減ったのに疲労感が増した」といった声の多くは、カロリーだけを気にした偏った食事が原因。数字上は正解に見えても、体にとっては逆効果です。

栄養不足はダイエット効果を下げるだけ

必要な栄養をとらないままカロリー制限を続けると、体は“省エネモード”に入り、消費エネルギーを抑えてしまいます。特にタンパク質不足は深刻で、筋肉の分解を招き、基礎代謝をさらに下げる悪循環に陥ることに。

また、ビタミンやミネラル不足は肌荒れ・便秘・集中力低下などの不調を引き起こします。せっかく体重が減っても「肌が荒れる」「元気がない」となれば、美しく痩せたとは言えません。健康と見た目の両方を整えるには、栄養バランスを崩さないことが不可欠です。

ダイエット成功のカギは“栄養バランスの取れた食生活”

では、どうすればよいのでしょうか。答えはシンプルで、「低カロリー」ではなく「栄養バランス」を優先することです。例えば、

・定食なら「魚や鶏肉＋副菜＋味噌汁」でタンパク質・野菜・発酵食品をセットにする

・丼ものは単品で終わらず、サラダや小鉢をプラスする

・コンビニやファストフードでも、サラダチキンや野菜スープを追加して調整する

ちょっとした工夫を取り入れるだけで、栄養をしっかり確保しながらカロリーも抑えられます。

痩せたい時こそ「摂取カロリーを抑える」のではなく「正しく選んで食べる」ようにしましょう。

やみくもにカロリーだけを制限すると、痩せるどころか体調不良やリバウンドを招きます。早速、今日の一食から“カロリーよりバランス”を意識してみませんか？＜取材・文：beauty news tokyo編集部　監修：かめやまあけみ（食生活アドバイザー）＞

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