ダイエットを始めるとき、「まず食事量を減らそう」と考える人は少なくありません。一方で最近は、「タンパク質をしっかり摂る方が体型が変わりやすい」といった考え方も広がっています。
食事量を減らすと体重は落ちやすい
食事量を減らすと、摂取エネルギーが少なくなるため体重は落ちやすくなります。短期間で数字の変化を感じやすい方法と言えるでしょう。
ただし極端に食事量を減らしてしまうと、体がエネルギーを節約する状態になり、代謝が下がりやすくなることも。また、その過程で筋肉量まで減ってしまうと、体重が減っても体のラインが思ったほど変わらないケースもあります。
タンパク質を増やすと体型が整いやすい
タンパク質は筋肉や皮膚、髪など体を構成する材料となる栄養素。ダイエット中に十分なタンパク質を摂ることで、筋肉量を維持しながら体重を落としやすくなると考えられています。
またタンパク質は消化に時間がかかるため、満腹感が続きやすいという特徴もあります。その結果、食事量を無理に減らさなくても食べ過ぎを防ぎやすくなることがあります。
体型の変化を左右するのは“栄養バランス”
実際のダイエットでは、「食事量を減らす」「タンパク質を増やす」という二択というよりも、栄養バランスを整えることが重要。例えば主食・主菜・副菜のバランスを意識しながら、タンパク質をやや多めに取り入れる方法です。こうした食事の整え方を続けることで、体重の変化だけでなく体型の変化も感じやすくなるとされています。
どちらのアプローチも決して間違ってはいませんが、極端な方法は続けにくくなることも。
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