クロス・マーケティングは、全国47都道府県に在住する20歳~69歳の男女を対象に「鍋料理に関する調査」を実施しました。 鍋料理が好きかどうかでは、「とても好き」「わりと好き」が合わせて92%と、ほとんどの人が好きと回答。

男性に比べて女性20~40代の「とても好き」の割合が高く、特に女性20代と40代の約半数が「とても好き」であることが判明しました。

最も好きな鍋料理ランキング1位は「すき焼き」!――「鍋料理に関する調査」
出典画像:プレスリリースより

すき焼き、キムチ鍋が人気

最も好きな鍋料理では、「すき焼き」がトップでした。女性の1位は「キムチ鍋(チゲ鍋)」で、男性よりも6ポイント高い結果となりました。鍋料理の最も好きなシメでは、男女ともに「うどん」がトップに。次いで「雑炊」「シメは食べない」と続きました。

最も好きな鍋料理ランキング1位は「すき焼き」!――「鍋料理に関する調査」
出典画像:プレスリリースより

鍋つゆの作り方では「市販の鍋の素を使う」人が59%と、手作り派を超えました。

男性は市販派と手作り派で年代による大きな差はあまり見られませんが、女性は年代が上がると手作り派が増える傾向にありました。よく使う鍋の素のタイプでは「パウチパック」が72%と大多数を占めています。

最も好きな鍋料理ランキング1位は「すき焼き」!――「鍋料理に関する調査」
出典画像:プレスリリースより

ひとり鍋の経験者は全体で36%ほどと、性別による差はみられませんでした。しかし、ひとり鍋をしてみたいと思うかどうかでは、男性に比べて女性の「してみたい」割合が11ポイント高く、女性はひとり鍋願望が高い傾向にあることが判明しました。

最も好きな鍋料理ランキング1位は「すき焼き」!――「鍋料理に関する調査」
出典画像:プレスリリースより

寒くなってきたこのごろ、そろそろ鍋はいかがですか?