クロス・マーケティングは、全国47都道府県に在住する20歳~69歳の男女を対象に「鍋料理に関する調査」を実施しました。 鍋料理が好きかどうかでは、「とても好き」「わりと好き」が合わせて92%と、ほとんどの人が好きと回答。
すき焼き、キムチ鍋が人気
最も好きな鍋料理では、「すき焼き」がトップでした。女性の1位は「キムチ鍋(チゲ鍋)」で、男性よりも6ポイント高い結果となりました。鍋料理の最も好きなシメでは、男女ともに「うどん」がトップに。次いで「雑炊」「シメは食べない」と続きました。
鍋つゆの作り方では「市販の鍋の素を使う」人が59%と、手作り派を超えました。
ひとり鍋の経験者は全体で36%ほどと、性別による差はみられませんでした。しかし、ひとり鍋をしてみたいと思うかどうかでは、男性に比べて女性の「してみたい」割合が11ポイント高く、女性はひとり鍋願望が高い傾向にあることが判明しました。
寒くなってきたこのごろ、そろそろ鍋はいかがですか?