エコバックで食中毒？　八尾市の注意喚起に「盲点だった」「すぐやる」 (2024年6月14日)

レジ袋の有料化が進み、買い物をする際にエコバッグを持ち歩く人も多いでしょう。エコバッグは、何度も使いまわせるので、非常に便利なアイテムですよね。しかし、エコバッグに付着した汚れにより、食中毒を起こす可能性があると、大阪府八尾市（以下、八尾市）のウェブサイトが注意を呼び掛けています。エコバッグの汚れを放置しないで！エコバッグには、知らぬ間に肉や魚の汁、野菜の土などが付着していることがあり、汚れをそのまま放置すると、細菌が繁殖する恐れがあるといいます。また、これらの細菌がほかの食品に付着すると、食中毒のリスクが高まるそうです。そこで、八尾市は、エコバッグを衛生的に使うための、５つのポイントを挙げています。1）エコバッグは定期的に洗いましょう。2）肉、魚、野菜はポリ袋に入れましょう。3）肉、魚、冷蔵・冷凍食品などの冷たいものは、まとめて入れて、温かいものと、密着しないように入れましょう。4）食品と日用品を入れるエコバッグを区別しましょう。5）食品を入れたエコバッグの持ち運びは、短時間にしましょう。八尾市 ーより引用エコバッグには、細菌が付着している可能性があるため、定期的に洗うとよいといいます。取扱表示に従い、洗濯をするようにしましょう。肉や魚、野菜などの汚れが出やすい食材に関しては、個別でポリ袋に入れておくと安心です。温度変化に弱い食材は、温かいものと密着させないように、入れ方にも気を付けましょう。温かい季節は特に、食中毒対策をしていきたいですよね。八尾市が教える５つのポイントを覚えておきましょう。[文・構成／grape編集部]