卵かけご飯がまさかのアレに　企業が紹介するアレンジレシピに「早く食べてみたい」
※写真はイメージ 画像（1枚）

大人から子供まで大好きな卵かけご飯。

ふりかけや海苔で知られる大森屋【公式】（ohmoriya_official）のInstagramでは、卵かけご飯の斬新なレシピを紹介しています。

「こんな食べ方があったとは！」と驚いてしまう卵かけご飯のアレンジレシピは、TKGファン必見です。

洋風の味わい！　『卵かけご飯風バター焼きおにぎり』

卵かけご飯風に味付けしたご飯を、焼きおにぎりに仕上げたレシピです。詳しい材料とレシピをチェックしましょう。

材料（２人分）

大森印６束…６枚
ごはん…４００g
卵…２個
３倍濃縮だしつゆ…大さじ３
ベビーチーズ…３個
ハーフベーコン…５枚
鰹節…１パック
塩…少々
バター…１０g


ohmoriya_official　ーより引用

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

作り方

１．くっ付かないタイプのアルミホイルをオーブントースターの皿に敷き、２㎝角に切ったベーコンを置いて７～８分焼く。

２．ベビーチーズを８㎜角に切っておきます。

３．ボウルに卵と３倍濃縮だしつゆを入れたら、よく溶きほぐしておく。

４．耐熱ボウルにご飯を入れたら、２で溶いておいただしつゆと合わせた卵をかけ、切るように混ぜ合わせる。

５．４にふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Wで２分、もしくは５００Wで２分半加熱する。

６．加熱後レンジから取り出し、鰹節・ベーコン・ベビーチーズを加えて混ぜ、塩で味を調える。

７．ご飯の粗熱が取れたら６等分し、ラップで包んで三角のおにぎり型にする。

８．フライパンにバターを入れ、７を中火で焼く。

９．おにぎりに焼き色が付いたら、海苔を巻いて完成。

気になる味は…

味海苔の甘辛さと、ベーコンとチーズが入った卵かけ風焼きおにぎりは相性抜群！　最後にバターで焼いて仕上げることによって、風味がアップするそうです。

味を調える際に使う塩は自然塩でもかまいませんが、深みのある味に仕上げたければ『だし塩』を使うといいでしょう。

大森屋の投稿には、以下のようなさまざまなコメントが寄せられていました。

・作って食べてみたい！

・食べ出したら止まらないかも。

・手が込んでいるように見えて簡単に作れるところが嬉しい。

朝ごはんやお昼ごはんにはもちろん、お弁当に入れるのもおすすめです。TKGファンの人は、卵かけご飯をアレンジしたおにぎりをぜひ作ってみてくださいね。

[文・構成／grape編集部]

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