朝食の定番の1つ、食パン。あなたはどのように食べていますか。
いつものトーストに何かを少し足すことで、ぐんとおいしくなることもあるでしょう。
味はもちろん、見た目もかわいければ、気分ももっと上がりますよね。
プロが教える『エッグマヨネーズトースト』
マヨネーズを中心とした調味料などを開発している、ケンコーマヨネーズのInstagramアカウント(kenko_mayo)が、卵とマヨネーズを使った『エッグマヨネーズトースト』のレシピを公開しました。
作り方は、こちら!
【材料】
・食パン(4枚切り) 1枚
・『ケンコーマヨネーズ レストランの味』 大さじ2
・卵 1個
・塩 少々
・乾燥パセリ 少々
まずは、食パンの中央に、スプーンなどでくぼみをつけます。

次に、マヨネーズで、中央を囲むように線を描きましょう。丸や四角、ハートもかわいいですね!

中央に卵を割り落とし、塩をまぶしたら、1000Wのトースターで、6~7分ほど焼きます。

最後にパセリをトッピングして、出来上がりです!

マヨネーズがとろけてじゅわっと口の中に広がる、心地よい風味が想像できますね。
ケンコーマヨネーズによると、先にパンをくぼませておくのが、卵を安定させるポイントなのだとか!
パパッと簡単にできるので、朝食やランチにもぴったりなのではないでしょうか。
『エッグマヨネーズトースト』のレシピには「作ってみたい!」とたくさんのコメントが寄せられました。
・卵もマヨネーズも大好きなので、やってみます!
・おいしそう。食べたいです…。
・ハート形が、かわいいですね!
マヨネーズを使った、おいしくてかわいい、食パンの簡単レシピ。
いつものトーストにひと手間加えて、アレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]