手頃な価格で手に入り、さまざまな調理方法で楽しめる、ちくわ。

そのまま食べるのもいいですが、少しの工夫でよりおいしく食べることもできますよ。

『ちくわの香ばしマヨかつお焼き』

料理家の、ぐっち夫婦(@gucci_fuufu)さんは、Xに『ちくわの香ばしマヨかつお焼き』のレシピを公開しました。

調理時間はおよそ10分です。ぐっち夫婦さんが「簡単なのに、めっちゃうまっ!」と、おすすめするレシピを紹介します。

【材料(2人分)】

・ちくわ 4本

・マヨネーズ 大さじ3杯

・カツオ節 2ぶんの1袋(2gほど)

・刻み海苔 適量

ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
ちくわの画像

まず、ちくわを縦半分に切ってください。

マヨネーズとカツオ節を混ぜ合わせましょう。

ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
ちくわの画像

ちくわの溝に、混ぜ合わせたものをのせます。

ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
ちくわの画像

トースターでこんがりと焼きましょう。皿に盛り、刻み海苔をのせれば…完成!

ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
ちくわの画像

マヨネーズとカツオ節を混ぜ合わせた『マヨかつお』が、クセになりそうですね。

お弁当の具材やおつまみとして、活躍すること間違いなしでしょう。

食べる手が止まらなくなりそうな、ちくわのレシピには「おやつに作ってみました!最高です」「これはヤバい。食べすぎ注意」などの声が上がりました。

ぐっち夫婦さんは「カツオ節の代わりに、青のりを使用したり、チーズをのせて焼いたりしてもおいしい」とコメントしています。

レシピ通りに楽しんだ後は、好きな具材を加えるなどのアレンジをしても楽しめそうですね。気になった人は作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成/grape編集部]

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