３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」
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こどもの日の食べ物といえば、かしわ餅やちらし寿司などが定番。

人気インスタグラマーのねむ（nemu_kurashi）さんは自身のInstagramの中で、ある食材を使った、こどもの日にぴったりの料理を紹介しているそうです。

本記事では、ねむさんが紹介している『鯉のぼり豆腐』のレシピについて詳しく解説します。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

豆腐が鯉のぼりに変身！その手順を紹介

ねむさんが投稿したのは、豆腐で鯉のぼりを作る方法です。

早速作り方を見ていきましょう。

１．豆腐を３等分に切って、それぞれの端を三角に切りましょう。

３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」
豆腐を３等ぶんに切って、それぞれの端を三角に切る様子

２．スプーンを使ってウロコ模様を付けます。

３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」
スプーンで豆腐に模様を付ける様子

３．次に、ストローとつまようじを使って、鯉のぼりの目を作りましょう。

３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」
ストローとつまようじで豆腐に模様を付ける様子

４．これでかわいい鯉のぼりが完成しました。

３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」
完成した『鯉のぼり豆腐』

醤油をかけると、顔や模様がくっきりと浮き出ます。

３等分に切った豆腐　端を三角にカットしてから…　「やってみる」「手軽でいい」
鯉のぼり豆腐に醤油をかけた写真

さらにひと工夫！豆腐をよりおいしく食べるアレンジ

本記事で取り上げた鯉のぼり豆腐は、見た目こそかわいらしいですが味は普通の豆腐。

さらに、子供が喜ぶアレンジを実践してみるのもおすすめです。

相性のいいトッピングは以下の通りです。

・温泉卵

・揚げ玉

・カニカマボコ

最初からトッピングすると、鯉のぼりの姿が隠れてしまいます。最初はトッピングをしないで、食べる際に上記のトッピングをのせてみましょう。

ユニークな姿に子供たちも大喜び！

工夫次第で、豆腐をユニークな見た目にできます。

少しの手間、わずかな費用で作れる鯉のぼりは、子供たちも喜ぶこと間違いなしでしょう。

ねむさんの投稿には、下記のように感動のコメントが多く寄せられていました。

・かわいい！

・手軽でいいね！やってみよう。

・これなら作れそう！

こどもの日の料理を用意する時間がない場合や、１品足したい時に作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

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