冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
撮影：エニママ 画像（7枚）

「えっ、これを鍋に入れたの！？」

筆者がとある鍋料理を食卓に並べた瞬間、家族からこのような驚きの声が出ました。

そんな少し意外な組み合わせの鍋レシピを見つけたのは、冷凍食品でおなじみのテーブルマーク株式会社（以下、テーブルマーク）のウェブサイトです。

テーブルマークが教える！『たこ焼鍋』の作り方

鍋の主役になった食材は、なんとたこ焼きです。

テーブルマークが紹介している『たこ焼鍋』は、同社の人気冷凍食品『ごっつ旨い大粒たこ焼』を鍋に入れるという斬新な発想！

普段はソースやマヨネーズをかけて食べるたこ焼きが、鍋の具材に変身するなんて信じられなかったので、作ってみることにしました。

材料はこちらです。

【材料　1人分】

・『ごっつ旨い大粒たこ焼』　4～6個

・生シイタケ　2枚

・キャベツ（ざく切り）　約100g

・はんぺん（角切り）　約30g

・マツタケのお吸い物の素　約6g

・水　400cc

冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
『ごっつ旨い大粒たこ焼』の写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

使用する鍋の大きさに合わせて、筆者はたこ焼きとシイタケ以外の材料をやや多めに使用しました。

まず、小鍋に水を入れて沸騰させ、マツタケのお吸い物の素を加えたらよく混ぜます。

筆者は、株式会社永谷園が販売する『松茸の味お吸いもの』を使ってみました。

冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
松茸お吸い物の素の写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

次にシイタケとキャベツを鍋に入れ、グツグツ煮ましょう。

冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
『たこ焼鍋』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

その間に、『ごっつ旨い大粒たこ焼』をパッケージの表示通りに電子レンジで加熱しておきます。

冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
『たこ焼鍋』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

シイタケとキャベツがしんなりしたら、はんぺんとたこ焼を加えて完成です。

冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
『たこ焼鍋』を作る写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

たこ焼きが野菜と一緒に煮込まれている姿は、正直少し違和感があります。しかし、いざ食べてみるとびっくり！

マツタケのいい香りがするスープを吸ったたこ焼きが、ふんわりした食感になっていました。

冷凍たこ焼きを鍋にポン！　簡単なのに絶品な“たこ焼き鍋”【秋に食べたい料理】
『たこ焼鍋』の完成写真（撮影：エニママ）

撮影：エニママ

子供も大喜びでおかわりし、「いくらでも食べられる！」「またやって～！」とどハマりした様子。

その後、ストックしていた別の冷凍たこ焼きを電子レンジで加熱して、『追いたこ焼き』をしたのでした。

『たこ焼鍋』は、ソースで食べるものと疑いもしなかったたこ焼きを、鍋の具材にするという遊び心いっぱいのレシピです。

ただし、たこ焼きは煮込みすぎると崩れてしまうため、食べる直前に加えることをおすすめします。

「鍋にたこ焼きなんて…」と思った人こそ、一度試してみてください。きっと新しい発見がありますよ。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

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