魚を焼く前に『お酢』を塗って！　意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
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魚焼きグリルは、魚がふっくらと焼き上がるため、重宝している人も多いでしょう。

一方で、魚の身や皮が網にくっついてしまい、「取り出す時にボロボロに崩れてしまう…」という悩みを抱える人も少なくありません。

そこで本記事では、さまざまな暮らし術を発信している、もも（momo._.kurashi）さんのInstagramから、魚が網にくっつかない裏技を紹介します。

魚焼きグリルに塗るのは…

ももさんも以前、グリルで焼いた魚を取り出す際、身が崩れてしまうことに悩んでいました。せっかくきれいに焼けても、お皿に移す時にボロボロになってしまうこともあったそうです。

魚を焼く前に『お酢』を塗って！　意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
ボロボロに崩れた魚

そんな悩みを解決してくれたのが酢でした。

まず、キッチンペーパーに酢を染み込ませ、魚焼きグリルの網にまんべんなく塗ります。

魚を焼く前に『お酢』を塗って！　意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
酢を染み込ませる様子

塗り終えたら、何も入れずに約2分グリルを温めてください。

魚を焼く前に『お酢』を塗って！　意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
酢を網に塗る様子

あとは、いつも通り魚をのせて焼くだけです。

魚を焼く前に『お酢』を塗って！　意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
網に鮭をのせる様子

焼き上がった魚を菜箸で持ち上げると、驚くほどきれいに取れました。

魚を焼く前に『お酢』を塗って！　意外と知らない調理テクに「マジかよ」「絶対試す」
焼き上がった魚

元の投稿はこちら

ももさんの投稿には、この裏技を実践した人から多くの反響が寄せられています。

・すごい！知らなかったです。

・グリル派なので早速試してみます。

・これでストレスから解放される！

「毎回イライラしていた」「ボロボロになって残念だった」と感じていた人は、一度試してみる価値がある裏技です。

たったひと手間加えるだけで、焼き魚がきれいに仕上がり、後片づけもグッと楽になります。

ももさんの裏技を参考に、日々の家事を少しでも快適にしてみましょう。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成／grape編集部]

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